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290 résultats

Résultats de la recherche

Résultat n°1

La vraie cuisine de la Champagne / Roger Lallemand

Date

1974

Cote

Ch 897 (Cote intellectuelle), 9

Résultat n°2

Les végétaux dans le folklore et les coutumes de mai : l'alimentation populaire et la cuisine champenoise / Comité du folklore champenois

Date

1956

Cote

Ch 908/2 (Cote intellectuelle), 2

Résultat n°3

Nicolas Appert, l'inventeur de la conserve / Rosemonde Pujol

Date

1985

Cote

Ch 971 (Cote intellectuelle)

Résultat n°4

La vraie cuisine de la Champagne / Roger Lallemand

Date

1991

Cote

Ch 1095 (Cote intellectuelle)

Résultat n°5

Nicolas Appert : inventeur et humaniste / Jean-Paul Barbier

Date

1994

Cote

Ch 1145 (Cote intellectuelle)

Résultat n°6

La cuisine rustique de la Champagne / Lise Bésème-Pia

Date

1996

Cote

Ch 1280 (Cote intellectuelle)

Résultat n°7

Entrepot général d'alimentation et d'approvisionnement. Etablissements Lucien Lépine et Cie à Suippes (Marne)... Statuts reçus par Me Savouret et Me Jay, notaires à Suippes, le 15 février 1910 et approuvés par les assemblées constitutives des 9 et 23 avril 1910

Date

[1910]

Cote

Chp 8177 (Cote intellectuelle)

Résultat n°8

Statuts / Société de consommation de l'Est

Date

[1886]

Cote

Chp 8675 (Cote intellectuelle)

Résultat n°9

Statuts / Société de consommation de l'Est à Épernay

Date

1906

Cote

Chp 8753 (Cote intellectuelle)

Résultat n°10

France. Essi. Touristes ! Visitez la Marne, ses forêts, ses rivières, sa gastronomie

Date

[1958]

Cote

Chp 9044 (Cote intellectuelle)

Résultat n°11

Le pain d'épice de Reims / René Gandilhon

Date

1959

Cote

Chp 9476 (Cote intellectuelle)

Résultat n°12

Haute cuisine au Champagne

Date

[1962]

Cote

Chp 9729 (Cote intellectuelle)

Résultat n°13

Le pain d'épice dans la littérature / René Gandilhon

Date

1965

Cote

Chp 10076 (Cote intellectuelle)

Résultat n°14

Les truffes de Champagne / par J.-L. Plonquet

Date

1863

Cote

Chp 10643 (Cote intellectuelle)

Résultat n°15

Union départementale des Chambres syndicales de l'alimentation de détail de la Marne. Choisir un métier...

Date

20e siècle

Cote

Chp 10711 (Cote intellectuelle)

Résultat n°16

Troyes (Hygiène, Alimentation). Mairie de Troyes. Ordonnance de police concernant les ustensiles et vases de cuivre

Date

[1832]

Cote

Chp 10748 (Cote intellectuelle)

Résultat n°17

Nicolas Appert (1749-1841), inventeur de la conserve alimentaire / Jean-Paul Barbier

Date

1985

Cote

Chp 12059 (Cote intellectuelle)

Résultat n°18

Recueil de la gastronomie champenoise et ardennaise / Annick et Patrick Demony

Date

1983

Cote

Chp 12283 (Cote intellectuelle)

Résultat n°19

Un Amour de pomme : recettes de desserts aux pommes recueillies auprès des Argonnaises; Foire aux pommes du pays d'Argonne, Villers-en-Argonne, 14 octobre 1990 / organisée par Marne-environnement ; l'office du tourisme de Sainte-Menehould ; L'A.F.R. ; la commune de Villers [Réd.] Jeannine Cappy, John Jussy

Date

[1990]

Cote

Chp 12312 (Cote intellectuelle)

Résultat n°20

Vignoble champenois, la cuisine au Champagne / Lise Bésème-Pia

Date

1994

Cote

Chp 12364 (Cote intellectuelle)

Résultat n°21

La cuisine à l'école / LPA L'Epine Champagne-Ardenne

Date

1992

Cote

Chp 12374 (Cote intellectuelle)

Résultat n°22

Produits du terroir

Date

Vers 1990

Cote

Chp 12403/8 (Cote intellectuelle)

Résultat n°23

Notre région a du talent : Aisne, Ardennes, Aube, Marne, Haute-Marne / E. Leclerc

Date

1993

Cote

Chp 12445 (Cote intellectuelle)

Résultat n°24

Un certain art du champagne / Michel Rachline

Date

1995

Cote

Chp 12474 (Cote intellectuelle)

Résultat n°25

4ème Rendez-vous gastronomique : 21, 22 et 23 novembre 1997, Châlons, parc des expos

Date

1997

Cote

Chp 12505/83 (Cote intellectuelle)

Résultat n°26

Gastronomie et accueil dans la Marne : venez découvrir les produits du terroir en direct de nos fermes / Chambre d'agriculture de la Marne

Date

[2000]

Cote

Chp 12597/47 (Cote intellectuelle)

Résultat n°27

A la découverte de l'escargot de Champagne : son musée, son élevage, ses produits gastronomiques / Bernard et Marie-Françoise Moreau

Date

[2000]

Cote

Chp 12597/49 (Cote intellectuelle)

Résultat n°28

Patrimoine et gastronomie en Champagne châlonnaise / Office de tourisme de Châlons-en-Champagne

Date

1999

Cote

Chp 12618 (Cote intellectuelle)

Résultat n°29

Nicolas Appert : inventeur châlonnais / Jean-Paul Barbier

Date

1999

Cote

Chp 12626 (Cote intellectuelle)

Résultat n°30

Recherches et documents du laboratoire municipal de la ville de Reims. Dosage des alcaloïdes

Date

1900

Cote

Chp 15507 (Cote intellectuelle)

Résultat n°31

L'eau potable, le lait de femme et le lait de vache, matières alimentaires et médicamenteuses

Date

1900

Cote

Chp 15507 (Cote intellectuelle)

Résultat n°32

Ardennes gastronomiques / Maurice de Grendel

Date

1949

Cote

Chp 15526 (Cote intellectuelle)

Résultat n°33

La France à table. Gastronomie et tourisme. Champagne

Date

1951

Cote

Chp 15554 (Cote intellectuelle)

Résultat n°34

La France à table. Gastronomie et tourisme. France de Meuse

Date

1951

Cote

Chp 15555 (Cote intellectuelle)

Résultat n°35

Les archives de la gastronomie française. La Champagne / par le baron de Foelckersahmb-Kroppen

Date

[1883]

Cote

Chp 16641 (Cote intellectuelle)

Résultat n°36

Un peu de cuisine champenoise

Date

1983

Cote

Chp 17346 (Cote intellectuelle)

Résultat n°37

Nicolas Appert, créateur de l'industrie des conserves alimentaires / René Gandilhon

Date

1954

Cote

Chp 17495 (Cote intellectuelle)

Résultat n°38

Nicolas Appert, créateur de l'industrie des conserves alimentaires

Date

1954

Cote

Chp 17496 (Cote intellectuelle)

Résultat n°39

De Nicolas Appert... à l'appertisation : Nicolas Appert (1749-1841), inventeur de la conserve alimentaire / Association internationale Nicolas Appert

Date

1993

Cote

Chp 17881 (Cote intellectuelle)

Résultat n°40

Champagne : ces bulles uniques au Monde / Eric Glatre

Date

1997

Cote

Chp 18055 (Cote intellectuelle)