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31 résultats

Résultats de la recherche

Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Nos aliments : le blé, la viande, les fruits, les boissons / Paul Bory
Cote
LB 5398 (Cote intellectuelle)
 Date
1887
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Nos aliments : le blé, la viande, les fruits, les boissons...
Résultat n°2

Rapport à M. le Préfet de la Marne sur les causes de la cherté des viandes de boucherie
Cote
Chp 7215 (Cote intellectuelle)
 Date
[1855]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Rapport à M. le Préfet de la Marne sur les causes de...
Résultat n°3

Association générale des producteurs de viande... Une expérience de vente directe de la viande à Reims
Cote
Chp 9338 (Cote intellectuelle)
 Date
[1937]
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Association générale des producteurs de viande... Une...
Résultat n°4

Ossements animaux du Moyen-Age au monastère de la Charité-sur-Loire / par F. Audoin-Rouzeau,...
Cote
H bib 3919 (Cote intellectuelle), 0290-4500, 18
 Date
1987
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Ossements animaux du Moyen-Age au monastère de la Charité-sur-Loire...
Résultat n°5

Chambre syndicale des charcutiers de la ville d'Épernay et des environs. Status
Cote
Chp 9195 (Cote intellectuelle)
 Date
1908
 Lieu
Épernay (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Chambre syndicale des charcutiers de la ville d'Épernay...
Résultat n°6

Les abattoirs de Menou, suite et fin
Cote
Delta 3281/4
 Date
2020
 Lieu
Sainte-Menehould (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

  • Petit Journal de Sainte-Ménehould et ses voisins d'Argonne...
  • Les abattoirs de Menou, suite et fin
Résultat n°7

La Viande. Production. Prix. Consommation
Cote
Hp 7537 (Cote intellectuelle)
 Date
1929
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • La Viande. Production. Prix. Consommation
Résultat n°8

L'industrie de la boucherie dans le département de l'Oise au dix-neuvième siècle
Cote
SA 348 (Cote intellectuelle)
 Date
1907
 Lieu
Oise (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • L'industrie de la boucherie dans le département de...
Résultat n°9

Le troupeau français et la guerre. Viande indigène. Viande importée
Cote
D bib 959 (Cote intellectuelle)
 Date
1915
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Le troupeau français et la guerre. Viande indigène....
Résultat n°10

Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires étrangers à la direction générale des impôts et des agents de la force publique habilités à verbaliser en matière de : taxes de circulation sur les viande, droits indirects sur les boissons et produits alcooliques, alambics, monopole des tabacs, réglementation du marché des céréales...
Cote
Dp 5481 (Cote intellectuelle)
 Date
1952
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires...
Résultat n°11

Un essai de réforme des circuits de distribution de la viande ; la création d'une société d'intérêt collectif agricole d'abattage dans le département de la Marne
Cote
Chp 17080 (Cote intellectuelle)
 Date
[1965]
 Lieu
Marne (France)
 Type de document
Rapport de stage

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Un essai de réforme des circuits de distribution de...
Résultat n°12

Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, dans lequel on traite de la conservation des os, de l'extraction de leur gélatine par le moyen de la vapeur / par M. d'Arcet
Cote
H bib 352 (Cote intellectuelle)
 Date
1830
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie,...
Résultat n°13

Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est fini ! / Marcel Lardenois.
Cote
Delta 3220/1
 Date
1998
 Lieu
Reims (Marne, France), Reims (Marne) -- Rue de Vesle
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

  • Regards sur notre patrimoine
  • Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est...
Résultat n°14

Le porc charcutier / par P. Zert,... ; Centre Technique de la Salaison de la Charcuterie et des Conserves des Viandes ; Fédération Nationale Porcine ; Préface de Henry Rouy,....
Cote
Hp 7458 (Cote intellectuelle)
 Date
Vers 1960
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Le porc charcutier / par P. Zert,... ; Centre Technique...
Résultat n°15

Approvisionnement de Paris. Solution de la question : commerce des viandes de boucherie
Cote
SA 15181 (Cote intellectuelle)
 Date
dix-neuvième siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Approvisionnement de Paris. Solution de la question...
Résultat n°16

Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1943, à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement
Cote
D bib 10046 (Cote intellectuelle)
 Date
1944
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie...
Résultat n°17

Manuel de l'inspecteur des viandes
Cote
D bib 160 (Cote intellectuelle)
 Date
1886
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Manuel de l'inspecteur des viandes
Résultat n°18

Notice sur la viande congelée
Cote
Hp 6500 (Cote intellectuelle)
 Date
[1914-1918]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Notice sur la viande congelée
Résultat n°19

Arrêté concernant la création d'un service d'inspection des viandes et des denrées alimentaires
Cote
Chp 10765 (Cote intellectuelle)
 Date
1891
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Arrêté concernant la création d'un service d'inspection...
Résultat n°20

Réglement général de l'abattoir, de l'inspection des viandes, des denrées alimentaires des foires et marchés
Cote
Chp 6194 (Cote intellectuelle)
 Date
1913
 Lieu
Vitry-le-François (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Réglement général de l'abattoir, de l'inspection des...