Manuel de l'inspecteur des viandes

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Conditions d'accès

Communicable

Manuel de l'inspecteur des viandes

Cote/Cotes extrêmes

D bib 160 (Cote intellectuelle)

Date

1886

Auteur

Bascou, V, Villain, Louis

Langue des unités documentaires

fre

Date de publication, production et/ou distribution

1886

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, monographie

Pagination

431 p.

Dimensions et unité de dimensions

in-8

Mots clés matières

Viande, Hygiène alimentaire

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