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31 résultats

Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Les abattoirs de Menou, suite et fin

    Date

    2020

    Cote

    Delta 3281/4

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Petit Journal de Sainte-Ménehould et ses voisins d'Argonne...
    • Les abattoirs de Menou, suite et fin
  2. Résultat n°2

    La corporation "Boucherie-Charcuterie" aussitôt 1918 : les abattoirs de Menou

    Date

    2020

    Cote

    Delta 3281/4

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Petit Journal de Sainte-Ménehould et ses voisins d'Argonne...
    • La corporation "Boucherie-Charcuterie" aussitôt 1918...
  3. Résultat n°3

    Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est fini ! / Marcel Lardenois.

    Date

    1998

    Cote

    Delta 3220/1

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Regards sur notre patrimoine
    • Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est...
  4. Résultat n°4

    Ossements animaux du Moyen-Age au monastère de la Charité-sur-Loire / par F. Audoin-Rouzeau,...

    Date de publication

    1987

    Auteur

    Audoin-Rouzeau, Frédérique

    Date

    1987

    Cote

    H bib 3919 (Cote intellectuelle), 0290-4500, 18

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Ossements animaux du Moyen-Age au monastère de la Charité-sur-Loire...
  5. Résultat n°5

    Un essai de réforme des circuits de distribution de la viande ; la création d'une société d'intérêt collectif agricole d'abattage dans le département de la Marne

    Date de publication

    [1965]

    Auteur

    Tchoudnowsky, Pierre

    Date

    [1965]

    Cote

    Chp 17080 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Un essai de réforme des circuits de distribution de...
  6. Résultat n°6

    Appréciation du porc charcutier. Paiement à la qualité / R. Février, P. Zert

    Date de publication

    [vers 1961]

    Auteur

    Février, R.

    Date

    [vers1961]

    Cote

    Hp 7456 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Appréciation du porc charcutier. Paiement à la qualité...
  7. Résultat n°7

    Le porc charcutier / par P. Zert,... ; Centre Technique de la Salaison de la Charcuterie et des Conserves des Viandes ; Fédération Nationale Porcine ; Préface de Henry Rouy,....

    Date de publication

    [vers 1960]

    Auteur

    Zert, Pierre

    Date

    Vers 1960

    Cote

    Hp 7458 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Le porc charcutier / par P. Zert,... ; Centre Technique...
  8. Résultat n°8

    Le porc charcutier / Pierre Zert ; Centre Technique de la Salaison de la Charcuterie et des Conserves des Viandes ; Fédération Nationale Porcine ; Préface de Henry Rouy,...

    Date de publication

    [vers 1958]

    Auteur

    Zert, Pierre

    Date

    [vers1958]

    Cote

    Hp 7457 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Le porc charcutier / Pierre Zert ; Centre Technique...
  9. Résultat n°9

    Les conserves de viande / Paul RIGOBERT

    Date de publication

    1955

    Auteur

    Rigobert, Paul

    Date

    1955

    Cote

    Delta 3382/9, 0223-3142, 299

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Les conserves de viande / Paul RIGOBERT
  10. Résultat n°10

    Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires étrangers à la direction générale des impôts et des agents de la force publique habilités à verbaliser en matière de : taxes de circulation sur les viande, droits indirects sur les boissons et produits alcooliques, alambics, monopole des tabacs, réglementation du marché des céréales...

    Date de publication

    1952

    Date

    1952

    Cote

    Dp 5481 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires...
  11. Résultat n°11

    Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1943, à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement

    Date de publication

    1944

    Date

    1944

    Cote

    D bib 10046 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie...
  12. Résultat n°12

    Etat français. Ministère de l'agriculture et du ravitaillement. Comité national interprofessionnel des viandes. Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1942 à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement

    Date de publication

    1943

    Date

    1943

    Cote

    D bib 10234 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Etat français. Ministère de l'agriculture et du ravitaillement....
  13. Résultat n°13

    Association générale des producteurs de viande... Une expérience de vente directe de la viande à Reims

    Date de publication

    [1937]

    Date

    [1937]

    Cote

    Chp 9338 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Association générale des producteurs de viande... Une...
  14. Résultat n°14

    Une expérience de vente directe de la viande à Reims

    Date de publication

    1937

    Auteur

    Lafite, Ch.

    Date

    1937

    Cote

    Chp 10230 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Une expérience de vente directe de la viande à Reims
  15. Résultat n°15

    Contributions à l'étude du problème de la viande / par H. Rouy,... M. Marchand,... Préface de M. Ch. Voitellier,...

    Date de publication

    1934

    Auteur

    Marchand, M.

    Date

    1934

    Cote

    Hp 7538 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Contributions à l'étude du problème de la viande /...
  16. Résultat n°16

    La Viande. Production. Prix. Consommation

    Date de publication

    1929

    Date

    1929

    Cote

    Hp 7537 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • La Viande. Production. Prix. Consommation
  17. Résultat n°17

    Notice sur la viande congelée

    Date de publication

    [1914-1918]

    Auteur

    Martel, M.

    Date

    [1914-1918]

    Cote

    Hp 6500 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Notice sur la viande congelée
  18. Résultat n°18

    Le marché de la viande en France / par Lucas,...

    Date de publication

    1917

    Auteur

    Lucas, J.-E.

    Date

    1917

    Cote

    Dp 15422 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le marché de la viande en France / par Lucas,...
  19. Résultat n°19

    Le troupeau français et la guerre. Viande indigène. Viande importée

    Date de publication

    1915

    Auteur

    Masse, Alfred

    Date

    1915

    Cote

    D bib 959 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le troupeau français et la guerre. Viande indigène....
  20. Résultat n°20

    Réglement général de l'abattoir, de l'inspection des viandes, des denrées alimentaires des foires et marchés

    Date de publication

    1913

    Date

    1913

    Cote

    Chp 6194 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Réglement général de l'abattoir, de l'inspection des...