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66 résultats

Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Gueret Frères constructeurs mécaniciens... Appareils et siphons perfectionnés pour la fabrication des boissons gazeuses

    Date de publication

    1886

    Date

    1886

    Cote

    Dp 15325 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Gueret Frères constructeurs mécaniciens... Appareils...
  2. Résultat n°2

    Les Industries agricoles : brasserie, distillerie, sucrerie / par L. Durandeau, Ch. Noël et L. Triadou

    Date de publication

    1898

    Auteur

    Durandeau, L.

    Date

    1898

    Cote

    D bib 852 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les Industries agricoles : brasserie, distillerie,...
  3. Résultat n°3

    Réglement de l'abattoir

    Date de publication

    1901

    Date

    1901

    Cote

    Chp 9466 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Réglement de l'abattoir
  4. Résultat n°4

    Etablissements "Tebel-Volta"... 19 rue du Chemin vert, Courbevoie (Seine). [Installation complète de laiteries, beurreries et fromageries...]

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    20e siècle

    Cote

    Dp 15274 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Etablissements "Tebel-Volta"... 19 rue du Chemin vert,...
  5. Résultat n°5

    Sucrerie de Connantre

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    20e siècle

    Cote

    Chp 12441 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Sucrerie de Connantre
  6. Résultat n°6

    L'industrie laitière en Champagne / Arsène Thévenot

    Date de publication

    [s.d.]

    Auteur

    Thévenot, Arsène

    Date

    1ère moitié du 20e siècle

    Cote

    Chp 5720 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • L'industrie laitière en Champagne / Arsène Thévenot
  7. Résultat n°7

    Enquête sur l'industrie laitière. France-Etranger / [Ministère de l'agriculture]. Office de renseignements agricoles. [Service des études techniques]

    Date de publication

    1903

    Date

    1903

    Cote

    D bib 10142 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Enquête sur l'industrie laitière. France-Etranger /...
  8. Résultat n°8

    L'industrie de la boucherie dans le département de l'Oise au dix-neuvième siècle

    Date de publication

    1907

    Auteur

    Bourgin, Hubert

    Date

    1907

    Cote

    SA 348 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • L'industrie de la boucherie dans le département de...
  9. Résultat n°9

    Les Usines de Reims / MM. H. Portevin et E. Charbonneaux

    Date de publication

    1907

    Auteur

    Portevin, H.

    Date

    1907

    Cote

    Ch 10067 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Les Usines de Reims / MM. H. Portevin et E. Charbonneaux
  10. Résultat n°10

    La Laitière sparnacienne. Société anonyme coopérative de consommation à capital et personnel variables... Statuts

    Date de publication

    [1911]

    Date

    [1911]

    Cote

    Chp 8754 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La Laitière sparnacienne. Société anonyme coopérative...
  11. Résultat n°11

    Les industries de l'alimentation

    Date de publication

    1917

    Auteur

    Duhamel, Jean

    Date

    1917

    Cote

    Dp 15415 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les industries de l'alimentation
  12. Résultat n°12

    Revue des abattoirs d'hygiène alimentaire et de l'industrie animale. 1921-1940

    Date

    1921-1940

    Cote

    Delta 492/1-2

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Revue des abattoirs d'hygiène alimentaire et de l'industrie...
    • Revue des abattoirs d'hygiène alimentaire et de l'industrie...
  13. Résultat n°13

    Histoire du pain / Alfred Carlier

    Date de publication

    1937

    Auteur

    Carlier, Alfred

    Date

    1938

    Cote

    Delta 3382/1, 0223-3142, 24

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Histoire du pain / Alfred Carlier
  14. Résultat n°14

    Nicolas Appert, créateur de l'industrie de conserves alimentaires (1749-1841) / René Gandilhon

    Date de publication

    1946

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1946

    Cote

    Delta 103/118 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

    • Nicolas Appert, créateur de l'industrie de conserves...
  15. Résultat n°15

    Le petit pois de conserve / G.-M THOMAS (Finistère) ; Photos des Etablissements CHACUN (Quimper)

    Date de publication

    1950

    Auteur

    Thomas, Georges Michel

    Date

    1950

    Cote

    Delta 3382/4, 0223-3142, 125

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Le petit pois de conserve / G.-M THOMAS (Finistère)...
  16. Résultat n°16

    Nicolas Appert, créateur de l'industrie des conserves alimentaires

    Date de publication

    1954

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1954

    Cote

    Chp 17496 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Nicolas Appert, créateur de l'industrie des conserves...
  17. Résultat n°17

    Nicolas Appert, créateur de l'industrie des conserves alimentaires / René Gandilhon

    Date de publication

    1954

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1954

    Cote

    Chp 17495 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Nicolas Appert, créateur de l'industrie des conserves...
  18. Résultat n°18

    L'industrie du lait dans l'Aube

    Date de publication

    1956

    Auteur

    Roustang, P.

    Date

    1956

    Cote

    Chp 25059 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • L'industrie du lait dans l'Aube
  19. Résultat n°19

    L'Industrie du sucre et ses problèmes / [Texte et présentation de Jacques Saint-Germain.]

    Date de publication

    1957

    Auteur

    Saint-Germain, Jacques

    Date

    1957

    Cote

    D bib 10296 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • L'Industrie du sucre et ses problèmes / [Texte et présentation...
  20. Résultat n°20

    Etablissements Jules Hutin, Blaise sous-Arzillières (Marne)

    Date de publication

    1957

    Date

    1957

    Cote

    Chp 15984 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Etablissements Jules Hutin, Blaise sous-Arzillières...
  21. Résultat n°21

    Une entreprise laitière modèle : Les Ets J. Hutin

    Date de publication

    1963

    Auteur

    Bataille, Roger

    Date

    1963

    Cote

    Chp 16435 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Une entreprise laitière modèle : Les Ets J. Hutin
  22. Résultat n°22

    Rapport général de l'enquête scientifique et médicale sur les vinaigres / Centre intercontinental d'études de techniques biologiques (C.I.E.T.B.)

    Date de publication

    1963

    Date

    1963

    Cote

    Dp 5698 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Rapport général de l'enquête scientifique et médicale...
  23. Résultat n°23

    Inauguration des nouvelles installations de fabrication en continu Hutin-Stenne des fromageries. J. Hutin, par Monsieur François-Xavier Ortoli, commissaire général du plan d'équipement et de la productivité. Le lundi 16 janvier 1967, à Blaise-sous-Arzillières

    Date de publication

    1967

    Date

    1967

    Cote

    Chp 16920 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Inauguration des nouvelles installations de fabrication...
  24. Résultat n°24

    Le beurre breton / Pierre GRALL

    Date de publication

    1967

    Auteur

    Grall, Pierre

    Date

    1967

    Cote

    Delta 3382/21, 0223-3142, 651

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Le beurre breton / Pierre GRALL
  25. Résultat n°25

    Sud-Ouest Marnais : développement des industries agricoles et alimentaires : étude de reconnaissance / Société pour l'Etude et le Développement de l'Industrie, de l'Agriculture et du Commerce. ParisS.E.D.I.A.C.1975

    Date

    1975

    Cote

    Chp 19049

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Sud-Ouest Marnais : développement des industries agricoles...
  26. Résultat n°26

    La fabrication du lait en poudre / Claude BIGNON et sa classe, Pierre LEGOT et Guy RUEL

    Date de publication

    1975

    Auteur

    Bignon, Claude

    Date

    1975

    Cote

    Delta 3382/27, 0005-335X, 798

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • La fabrication du lait en poudre / Claude BIGNON et...
  27. Résultat n°27

    Historique et évolution de la fromagerie de Gaye

    Date de publication

    1981

    Auteur

    Lincet, Jean

    Date

    1981

    Cote

    Chp 17369 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Historique et évolution de la fromagerie de Gaye
  28. Résultat n°28

    Nicolas Appert, inventeur de la Conserve alimentaire (1749-1841). Dernières années de l'Ancien Régime / Jean-Paul Barbier

    Date de publication

    1985

    Auteur

    Barbier, Jean-Paul

    Date

    1985

    Cote

    SA 6838 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Nicolas Appert, inventeur de la Conserve alimentaire...
  29. Résultat n°29

    Nicolas Appert : inventeur de la conserve alimentaire : 1749-1841 / Jean-Paul Barbier

    Date de publication

    1985

    Auteur

    Barbier, Jean-Paul

    Date

    1985

    Cote

    R Chp 12059 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Nicolas Appert : inventeur de la conserve alimentaire...
  30. Résultat n°30

    Témoins architecturaux et mécaniques actuels et passés de l'industrie sucrière à La Réunion / Amicale du personnel de la culture à La Réunion

    Date de publication

    1985

    Date

    1985

    Cote

    Hp 16391 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Témoins architecturaux et mécaniques actuels et passés...
  31. Résultat n°31

    Nicolas Appert, l'inventeur de la conserve / Rosemonde Pujol

    Date de publication

    1985

    Auteur

    Pujol, Rosemonde

    Date

    1985

    Cote

    Ch 971 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Nicolas Appert, l'inventeur de la conserve / Rosemonde...
  32. Résultat n°32

    Nicolas Appert (1749-1841), inventeur de la conserve alimentaire / Jean-Paul Barbier

    Date de publication

    1985

    Auteur

    Barbier, Jean-Paul

    Date

    1985

    Cote

    Chp 12059 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Nicolas Appert (1749-1841), inventeur de la conserve...
  33. Résultat n°33

    Témoins architecturaux et mécaniques actuels et passés de l'industrie sucrière à La Réunion / Amicale du personnel de la culture à La Réunion

    Date de publication

    1985

    Date

    1985

    Cote

    R H bib 11117 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Témoins architecturaux et mécaniques actuels et passés...
  34. Résultat n°34

    Le grand atlas de la France rurale / Institut national de la recherche agronomique ; Service central des enquêtes et études statistiques du Ministère de l'agriculture et de la forêt ; sous la dir. de André Brun,... Jean-Marie Stéphan,... Jean-Claude Bontron,...

    Date de publication

    1989

    Auteur

    Brun, André

    Date

    1989

    Cote

    H bib 10955 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Le grand atlas de la France rurale / Institut national...
  35. Résultat n°35

    Agriculture et agro-alimentaire en Champagne-Ardenne / Joseph Garnotel. LangresD. Guéniot1991 Collection Patrimoine & innovations

    Date

    1991

    Cote

    R Chp 17781/8

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages et plaquettes (Reims)
    • Agriculture et agro-alimentaire en Champagne-Ardenne...
  36. Résultat n°36

    Livre blanc de la recherche en Champagne-Ardenne / Préfecture de Région [Champagne-Ardenne] ; Région Champagne-Ardenne

    Date de publication

    1991

    Date

    1991

    Cote

    Ch 10285/3 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Livre blanc de la recherche en Champagne-Ardenne /...
  37. Résultat n°37

    Livre blanc Champagne-Ardenne. 01 / Préfecture de Région [Champagne-Ardenne] ; Région Champagne-Ardenne

    Date de publication

    1991

    Date

    1991

    Cote

    Ch 10285/1-2 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Livre blanc Champagne-Ardenne. 01 / Préfecture de Région...
  38. Résultat n°38

    Agriculture et agro-alimentaire en Champagne-Ardenne / Joseph Garnotel

    Date de publication

    1991

    Auteur

    Garnotel, Joseph

    Date

    1991

    Cote

    Chp 17781/8 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Agriculture et agro-alimentaire en Champagne-Ardenne...
  39. Résultat n°39

    Évolution de la politique française en faveur des produits agro-alimentaires de qualité / Jean-Luc Barbier

    Date de publication

    1991

    Auteur

    Barbier, Jean-Luc

    Date

    1991

    Cote

    Chp 18052 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Évolution de la politique française en faveur des produits...
  40. Résultat n°40

    Catalogue des publications scientifiques et des rapports techniques de la station d'agronomie de Châlons-sur-Marne : 1893-1992 / Marie-Jeanne Herre, Sylvie Millon

    Date de publication

    1992

    Auteur

    Herre, Marie-Jeanne

    Date

    1992

    Cote

    Chp 17813 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Catalogue des publications scientifiques et des rapports...