Bibliothèque historique (4)

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Nicolas Appert : inventeur de la conserve alimentaire : 1749-1841 / Jean-Paul Barbier

Cote/Cotes extrêmes

R Chp 12059 (Cote intellectuelle)

Date

1985

Langue des unités documentaires

fre

Lieu de publication, production et/ou distribution

Cheniers

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

J.-P. Barbier

Date de publication, production et/ou distribution

1985

Lieu d’impression ou de fabrication

Chalons-sur-Marne

Nom d’imprimeur ou de fabricant

Impr. Pâques et fils

Conditions d'accès

Communicable

Localisation

Centre de Reims

Type de présentation matérielle et importance matérielle

53 p. : ill., couv. ill. ; 21 cm
texte imprimé, monographie

Dimensions et unité de dimensions

in-8