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95 résultats

Résultats de la recherche

Résultat n°1

Dissertation abrégée sur l'utilité de l'usage du lait, à la suite des maladies de poitrine, de la petite vérole, de la rougeole, etc... et sur le régime, à suivre en pareil cas

Date

1786

Cote

SA 6669 (Cote intellectuelle)

Résultat n°2

Lettre d'un cultivateur champenois sur le fromage au muriate de soude, au rédacteur de la bibliothèque physico-économique

Date

an XI (calendrier républicain)

Cote

SA 15390 (Cote intellectuelle)

Résultat n°3

Lettre d'un cultivateur champenois sur le fromage au muriate de soude, au rédacteur de la bibliothèque physico-économique

Date

an XI (calendrier républicain)

Cote

SA 15368 (Cote intellectuelle)

Résultat n°4

D'une Altération du lait de vache désignée sous le nom de lait bleu / par P. Chabert et C.-M.-F. Fromage

Date

anXIII

Cote

SA 6569 (Cote intellectuelle)

Résultat n°5

De la fabrication du fromage / par le Dr F. Gera ; Traduit de l'italien par Vor Rendu

Date

1843

Cote

SA 342 (Cote intellectuelle)

Résultat n°6

Syndicat de laiterie de Châlons et de la banlieue

Date

2e moitié du 19e siècle

Cote

Chp 8677 (Cote intellectuelle)

Résultat n°7

Syndicat de Laiterie d'Epernay et de la banlieue

Date

2e moitié du 19e siècle

Cote

Chp 8755 (Cote intellectuelle)

Résultat n°8

Le beurre d'Isigny à Monaco : résumé d'une communication verbale faite au Congrès de l'Association normande à Isigny en juin 1869 / par M. de Caumont

Date

1869

Cote

SA 5302 (Cote intellectuelle)

Résultat n°9

L'art de choisir les vaches laitières avec des observations critiques sur la classification Guenon

Date

1882

Cote

Hp 7512 (Cote intellectuelle)

Résultat n°10

Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments / par Armand Dubarry

Date

1884

Cote

LB 473 (Cote intellectuelle)

Résultat n°11

Recherches et documents du laboratoire municipal de la ville de Reims. L'eau potable. Le lait. Documents divers

Date

1889

Cote

Chp 7086 (Cote intellectuelle)

Résultat n°12

Le lait / par P. Langlois

Date

1893

Cote

LB 460 (Cote intellectuelle)

Résultat n°13

Documents sur les vins, les huiles et les graisses, le beurre / F. Telle

Date

1900

Cote

Chp 15507 (Cote intellectuelle)

Résultat n°14

L'eau potable, le lait de femme et le lait de vache, matières alimentaires et médicamenteuses

Date

1900

Cote

Chp 15507 (Cote intellectuelle)

Résultat n°15

Le corporatisme appliqué à l'organisation de la richesse laitière

Date

20e siècle

Cote

Dp 15222 (Cote intellectuelle)

Résultat n°16

Etablissements "Tebel-Volta"... 19 rue du Chemin vert, Courbevoie (Seine). [Installation complète de laiteries, beurreries et fromageries...]

Date

20e siècle

Cote

Dp 15274 (Cote intellectuelle)

Résultat n°17

La Production du lait / Georges Chappaz

Date

20e siècle

Cote

Chp 6584 (Cote intellectuelle)

Résultat n°18

L'industrie laitière en Champagne / Arsène Thévenot

Date

1ère moitié du 20e siècle

Cote

Chp 5720 (Cote intellectuelle)

Résultat n°19

Enquête sur l'industrie laitière. France-Etranger / [Ministère de l'agriculture]. Office de renseignements agricoles. [Service des études techniques]

Date

1903

Cote

D bib 10142 (Cote intellectuelle)

Résultat n°20

Une exploitation laitière modèle

Date

1905

Cote

Chp 7807 (Cote intellectuelle)

Résultat n°21

Rôle social et pratique du fonctionnement des consultations de nourrissons et des gouttes de lait / Dr. J. Jarricot, ... ; préface du Dr. Courmont

Date

1909

Cote

D bib 567 (Cote intellectuelle)

Résultat n°22

La Laitière sparnacienne. Société anonyme coopérative de consommation à capital et personnel variables... Statuts

Date

[1911]

Cote

Chp 8754 (Cote intellectuelle)

Résultat n°23

Les Produits de laiterie / par... H. de Lapparent,... René Berge,..

Date

1917

Cote

Dp 15420 (Cote intellectuelle)

Résultat n°24

Statuts / Syndicat des producteurs de lait de la Marne

Date

1922

Cote

Chp 10234 (Cote intellectuelle)

Résultat n°25

Statuts et réglements / Société coopérative laitière de la vallée de Pleurs

Date

1924

Cote

Chp 10231 (Cote intellectuelle)

Résultat n°26

Le développement du contrôle laitier en France. Nécessité d'une entente entre les associations de contrôle laitier et beurrier

Date

[vers1926]

Cote

Hp 7521 (Cote intellectuelle)

Résultat n°27

Rapport sur la question du lait

Date

1926

Cote

SA 6029 (Cote intellectuelle)

Résultat n°28

Union des syndicats d'élevage et de contrôle laitier de la Haute-Marne... Race tachetée rouge de l'Est. Type laitier. Sélection et contrôle laitier de 1914 à 1928. Livre zootechnique

Date

1928

Cote

Chp 10129 (Cote intellectuelle)

Résultat n°29

De l'approvisionnement en lait des villes en France

Date

1929

Cote

Dp 15125 (Cote intellectuelle)

Résultat n°30

La Fabrication du beurre à la ferme. Rapport

Date

1929

Cote

Hp 7524 (Cote intellectuelle)

Résultat n°31

Syndicat de contrôle laitier et d'élevage de Seine-et-Marne. Statuts et règlement intérieur

Date

[vers1929]

Cote

Chp 10233 (Cote intellectuelle)

Résultat n°32

5e période. Statuts reconstitutifs / Société coopérative de laiterie de la Vallée du Puits et des communes environnantes

Date

1929

Cote

Chp 10232 (Cote intellectuelle)

Résultat n°33

Formule de statuts pour une société coopérative agricole de laiterie constituée sous le régime des sociétés civiles particulières

Date

1929

Cote

Dp 5775 (Cote intellectuelle)

Résultat n°34

La traite mécanique et les maladies des mamelles chez les vaches laitières

Date

1930

Cote

Hp 7509 (Cote intellectuelle)

Résultat n°35

Conseils aux éleveurs de vaches laitières

Date

1933

Cote

Hp 7510 (Cote intellectuelle)

Résultat n°36

Le fromage dans l'alimentation et les régimes diététiques

Date

[1934]

Cote

Hp 7526 (Cote intellectuelle)

Résultat n°37

Le Lait c'est la santé

Date

1934

Cote

Hp 7520 (Cote intellectuelle)

Résultat n°38

La Distribution du lait dans les écoles

Date

[vers1934]

Cote

Hp 7519 (Cote intellectuelle)

Résultat n°39

Lettres de noblesse / Texte de Curnonsky. Croquis et lithographies d'Edy Legrand ; préface par le Dr E. de Pomiane

Date

1935

Cote

LB 4220 (Cote intellectuelle)

Résultat n°40

La pasteurisation obligatoire du lait

Date

1935

Cote

Hp 15928 (Cote intellectuelle)