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Communicable

D'une Altération du lait de vache désignée sous le nom de lait bleu / par P. Chabert et C.-M.-F. Fromage

Cote/Cotes extrêmes

SA 6569 (Cote intellectuelle)

Date

anXIII

Auteur

Chabert, Philibert, Fromage-Defeugré, Michel

Langue des unités documentaires

fre

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

A.-J. Marchant

Date de publication, production et/ou distribution

an XIII

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

34 p.
texte imprimé, monographie

Dimensions et unité de dimensions

in-8

Mots clés matières

Produit laitier, Alimentation