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128 résultats

Résultats de la recherche

Résultat n°1

Vin et viticulture en pays rème à l'époque romaine. Archéologie de la vigne et du vin

Date

1990

Cote

SA 15503 (Cote intellectuelle)

Résultat n°2

Lettre écrite par M. de Goiffon, de l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Lyon, à M. Parent, conseiller à la Cour des monnoies, premier commis de M. Bertin, ministre et secrétaire d'Etat, à l'occasion du mémoire de M. Le Payen, sur la question : Doit-on regarder la différence des terroirs comme la seule cause de la différence des vins ?

Date

[1768]

Cote

SA 15379 (Cote intellectuelle)

Résultat n°3

Mémoire. Doit-on regarder la différence des terroirs comme la seule cause de la différence des vins ? / Par M. le Payen, & par lui lu dans la séance ordinaire du 20 juin 1768

Date

[1768]

Cote

SA 15378 (Cote intellectuelle)

Résultat n°4

Mémoire. Doit-on regarder la différence des terroirs comme la seule cause de la différence des vins ? / Par M. le Payen, & par lui lu dans la séance ordinaire du 20 juin 1768

Date

[1768]

Cote

SA 15165 (Cote intellectuelle)

Résultat n°5

Proposition de loi tendant à réprimer la fabrication des vins artificiels (renvoyée à la Commission de l'agriculture) / présentée par M. Cazeau-Cazalet

Date

1904

Cote

SA 15074 (Cote intellectuelle)

Résultat n°6

Programme du prix pour l'an IX, pour le vin le mieux fabriqué / Société d'agriculture du département de Seine-et-Oise

Date

an IX (calendrier républicain)

Cote

SA 6713 (Cote intellectuelle)

Résultat n°7

Les statistiques officielles relatives à la production et à la consommation des vins

Date

1906

Cote

SA 6177 (Cote intellectuelle)

Résultat n°8

Résultat de quelques expériences sur la fermentation vineuse... / par C.-A. de Gouvenain

Date

1822

Cote

SA 6105 (Cote intellectuelle)

Résultat n°9

Exposition de vins d'hybrides de Toulouse. Rapport présent, à la section de viticulture à la séance du 23 février 1922 / Héron

Date

1922

Cote

SA 5891 (Cote intellectuelle)

Résultat n°10

De l'influence matérielle et morale de l'usage alimentaire du vin, comparé à l'usage des autres boissons

Date

1872

Cote

SA 5710 (Cote intellectuelle)

Résultat n°11

Rapport sur le sucrage des vins avec réduction de droits / par M. J.-B. Dumas,...

Date

1882

Cote

SA 5172 (Cote intellectuelle)

Résultat n°12

L'art de faire, de gouverner, et de guérir les vins / par François Mandel

Date

[anXII]

Cote

SA 5171 (Cote intellectuelle)

Résultat n°13

Nouvelles observations relatives à l'ouvrage du citoyen Cadet-de-Vaux,... sur l'art de faire le vin

Date

an IX (calendrier républicain)

Cote

SA 5140 (Cote intellectuelle)

Résultat n°14

La production du vin et du cidre dans le département de l'Aube pendant trente années (1860 à 1889)

Date

1890

Cote

SA 5103 (Cote intellectuelle)

Résultat n°15

L'art de colorer les vins avec la couleur naturelle du raisin, à l'usage des consommateurs, des négociants et des propriétaires / par le Dr Prunaire

Date

1877

Cote

SA 379 (Cote intellectuelle)

Résultat n°16

Recherches sur les bons vins naturels, leurs qualités hygiéniques et leurs falsifications / par Félix Masure

Date

1896

Cote

LB 6269 (Cote intellectuelle)

Résultat n°17

Blanc et rouge : La Belle au bois dormant / édité par Nicolas ; texte de Georges Montorgueil ; dessins de Paul Iribe

Date

1930

Cote

LB 5454 (Cote intellectuelle)

Résultat n°18

La vigne et le vin : : la vigne dans les vignobles, les jardins et les serres : le vin, sa préparation, sa distillation, ses maladies / par Paul Jamain,... avec la collaboration de Georges Bellair,... et Claude Moreau,...

Date

1901

Cote

LB 5233 (Cote intellectuelle)

Résultat n°19

Listes des grands vins fins / Etablissements Nicolas

Date

1938

Cote

LB 4984 (Cote intellectuelle)

Résultat n°20

Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas

Date

1935

Cote

LB 4983 (Cote intellectuelle)

Résultat n°21

Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas ; bois en couleurs d'Alfred Latour

Date

1934

Cote

LB 4982 (Cote intellectuelle)

Résultat n°22

Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas

Date

1932

Cote

LB 4981 (Cote intellectuelle)

Résultat n°23

Liste des grands vins / Etablissements Nicolas

Date

1931

Cote

LB 4980 (Cote intellectuelle)

Résultat n°24

Liste des grands vins fins / Établissements Nicolas

Date

1930

Cote

LB 4979 (Cote intellectuelle)

Résultat n°25

Catalogue des vins / Nicolas

Date

1929

Cote

LB 4978 (Cote intellectuelle)

Résultat n°26

IIe congrès national des médecins amis des vins de France. Béziers (25-29 octobre 1934)

Date

1934

Cote

LB 4917 (Cote intellectuelle)

Résultat n°27

Le Vin de France / Charles Mayet

Date

[1894]

Cote

LB 4250 (Cote intellectuelle)

Résultat n°28

Les vignobles et les vins de France et de l'étranger : territoires, climat et cépages des pays vignobles, avec la description, culture et vinification des principaux crus / par P. Mouillefert

Date

[1891]

Cote

LB 3638 (Cote intellectuelle)

Résultat n°29

Nouveau manuel de l'amateur de Bourgogne / par Maurice des Ombiaux ; frontispice et ornements dessinés et gravés sur bois par Robert Bonfils

Date

1921

Cote

LB 3418 (Cote intellectuelle)

Résultat n°30

Le mécanisme de la vie moderne / par le vicomte G. d'Avenel

Date

1896-1897

Cote

LB 3328 (Cote intellectuelle)

Résultat n°31

Bacchus au pays des archives : [exposition, Archives départementales du Gard, Nîmes, du 6 octobre 2020 au 25 juin 2021] / sous la direction de Pascale Bugat

Date

2020

Cote

Hp 17622

Résultat n°32

Le Musée du Tire-bouchon : Ménerbes

Date

[1999]

Cote

Hp 16609 (Cote intellectuelle)

Résultat n°33

Vente aux enchères publique [sur le thème de] la vigne et du vin le dimanche 23 mai 1999 à Ménerbes, dans les chais du Domaine de la Citadelle / par le ministère de Maître Antoine Petit en collaboration avec le Musée du Tire-Bouchon

Date

1999

Cote

Hp 16609 (Cote intellectuelle)

Résultat n°34

Les Grands vins de la Maison Schröder et Schyler et Cie, maison fondée en 1739...

Date

2e moitié du 20e siècle

Cote

Hp 16310 (Cote intellectuelle)

Résultat n°35

Le Musée du vin de Bourgogne à Beaune (Côte-d'Or)

Date

1970

Cote

Hp 16235 (Cote intellectuelle)

Résultat n°36

L'aire de production des vins de Saint-Emilion avec un essai de classement scientifique de ses crus / André Villepigue, Robert Villepigue

Date

1934

Cote

Hp 15960 (Cote intellectuelle)

Résultat n°37

Henri IV et le vin

Date

1987

Cote

Hp 8422 (Cote intellectuelle)

Résultat n°38

Chantons le vin. Chansons à boire d'hier et d'aujourd'hui / recueillies par Byrrh

Date

1943

Cote

Hp 8194 (Cote intellectuelle)

Résultat n°39

Nouveau microdosage de l'acide sulfureux libre, applicable à tous les vins

Date

1937

Cote

Hp 7597 (Cote intellectuelle)

Résultat n°40

Microdosage des chlorures, des sulfates et des phosphates dans les vins

Date

1937

Cote

Hp 7596 (Cote intellectuelle)

Résultat n°41

Les marchands de vin de Passy et la ferme générale (1789-1790)

Date

[1961]

Cote

Hp 7431 (Cote intellectuelle)

Résultat n°42

Nicolas de Clairvaux à la recherche du vin d'Auxerre, d'après une lettre inédite du XIIe siècle

Date

[1962]

Cote

Hp 7284 (Cote intellectuelle)

Résultat n°43

Le Vin de France dans l'histoire / Exposition organisée par la direction des Archives de France ; avec le concours de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie et du Comité national de propagande en faveur du vin, 16 avril-26 mai 1953, Hôtel de Rohan... Paris ; [Introduction de Charles Braibant et Le Roy]. ["Introduction à l'histoire du vignoble français"] / [de Roger Dion]

Date

1953

Cote

Hp 6414 (Cote intellectuelle)

Résultat n°44

L'art de consommer les vins de Bourgogne

Date

1911

Cote

Hp 5637 (Cote intellectuelle)

Résultat n°45

Caractères et classification des vins de Bourgogne

Date

1911

Cote

Hp 5636 (Cote intellectuelle)

Résultat n°46

Le vin du Limousin

Date

1909

Cote

Hp 5629 (Cote intellectuelle)

Résultat n°47

Mémoire sur la cause qui produit la graisse des vins, et sur le moyen à employer pour la détruire comme pour la prévenir

Date

1829

Cote

Hp 5300 (Cote intellectuelle)

Résultat n°48

L'exportation des vins

Date

1917

Cote

Dp 15426 (Cote intellectuelle)

Résultat n°49

Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres, spiritueux et liqueurs de France... Législation des prix. Vins à appellations contrôlées. Tableau des vins à appellations contrôlées dont les prix limités à la propriété ont été fixés par arrêtés ministériels et préfectoraux

Date

1942

Cote

Dp 15277 (Cote intellectuelle)

Résultat n°50

Les Vins de Tunisie

Date

Vers 1927

Cote

Dp 5699 (Cote intellectuelle)

Résultat n°51

L'assainissement du marché des vins par le contrôle des appellations d'origine. Une expérience corporative (Communication à l'Académie d'agriculture de France, le 26 novembre 1941 par M. J. Capus, sénateur, ancien ministre de l'Agriculture, président du comité national des appellations des vins et eaux-de-vie

Date

1941

Cote

Dp 5611 (Cote intellectuelle)

Résultat n°52

Le commerce en gros des vins d'Algérie / C. Roumens

Date

1931

Cote

Dp 5485 (Cote intellectuelle), 1

Résultat n°53

La Bourgogne : revue oenologique et viticole

Date

1859-1861

Cote

Delta 5034/1

Résultat n°54

Plantons la vigne / Camille FÉVRIER et René GROSSO

Date

1955

Cote

Delta 3382/9, 0223-3142, 310

Résultat n°55

Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'Administration des Contributions Indirectes / René Gandilhon

Date

1990

Cote

Delta 103/156 (Cote intellectuelle)

Résultat n°56

L'activité d'un courtier en vins châlonnais dans les pays de la rive gauche du Rhin. Contribution à l'histoire économique et sociale du Consulat et de l'Empire

Date

1960

Cote

Delta 103/125 (Cote intellectuelle)

Résultat n°57

Un document relatif à l'itinéraire des vins amenés de Champagne à Saint-Omer au XIVe siècle

Date

1922

Cote

Delta 103/111 (Cote intellectuelle)

Résultat n°58

Achat de vin pour la reine à Ville-dommange (1406)

Date

1927

Cote

Delta 28/3 (Cote intellectuelle)

Résultat n°59

La vigne et le vin dans le folklore de la région troyenne

Date

1938

Cote

Delta 16/1 (Cote intellectuelle)

Résultat n°60

Vinexpo 99 : une cuvée fin de siècle / Raoul Fernandez

Date

1999

Cote

Chp 18139 (Cote intellectuelle)

Résultat n°61

Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'administration des contributions directes

Date

1990

Cote

Chp 17775 (Cote intellectuelle)

Résultat n°62

Arrest de la Cour de Parlement portant réglement pour la dixme des vins qui se doit prendre sur le pressurage,...

Date

1680

Cote

Chp 16741 (Cote intellectuelle)

Résultat n°63

Semaine du vin. Articles de la presse

Date

1922

Cote

Chp 15824 (Cote intellectuelle)

Résultat n°64

Documents sur les vins, les huiles et les graisses, le beurre / F. Telle

Date

1900

Cote

Chp 15507 (Cote intellectuelle)

Résultat n°65

Vente de grands vins de France le samedi 26 juin 1999 à l'Hôtel des ventes de Vitry-le-François / par le ministère de Maître Guy Archambault

Date

1999

Cote

Chp 12594/18 (Cote intellectuelle)

Résultat n°66

Vente de grands vins de France le samedi 13 mars 1999 à l'Hôtel des ventes de Vitry-le-François / par le ministère de Maître Guy Archambault

Date

1999

Cote

Chp 12594/8 (Cote intellectuelle)

Résultat n°67

Vente de grands vins de France le samedi 12 décembre 1998 à l'Hôtel des ventes de Vitry-le-François / par le ministère de Maître Guy Archambault

Date

1998

Cote

Chp 12542 (Cote intellectuelle)

Résultat n°68

Vente de grands vins de France dans le cadre de la foire des terroirs à Pouilly-sur-Loire samedi 11 juillet 1998 par le ministère de Maître Guy Archambault

Date

1998

Cote

Chp 12519 (Cote intellectuelle)

Résultat n°69

Vente de grands vins de France samedi 14 mars 1998 à l'Hôtel des ventes de Vitry-le-François / par le ministère de Maître Guy Archambault

Date

1998

Cote

Chp 12482 (Cote intellectuelle)

Résultat n°70

Un problème d'actualité : l'appellation d'origine et l'esprit contemporain d'évolution / par Henri Pestel

Date

1966

Cote

Chp 10242 (Cote intellectuelle)

Résultat n°71

Nouvelles observations sur la fermentation du vin en bouteilles, suivies d'un procédé pour reconnaître la quantité de sucre contenue dans le vin, immédiatement avant le tirage

Date

1836

Cote

Chp 9761 (Cote intellectuelle)

Résultat n°72

Caves de la Haute-Mère-Dieu. Châlons-sur-Marne... Carte des vins. Chardon et Cie

Date

20e siècle

Cote

Chp 9311 (Cote intellectuelle)

Résultat n°73

Entraves apportées à l'exportation des vins et spiritueux par les charges fiscales excessives

Date

1931

Cote

Chp 9229 (Cote intellectuelle)

Résultat n°74

Syndicat du commerce en gros des vins, spiritueux et liqueurs de l'arrondissement de Châlons... Projets de statuts

Date

1888

Cote

Chp 8687 (Cote intellectuelle)

Résultat n°75

Etablissements Nicolas. Société anonyme : capital 25 millions. Charenton-le-Pont (Seine), 2 rue de Valmy Extrait du prix courant

Date

[1938]

Cote

Chp 8126 (Cote intellectuelle)

Résultat n°76

Un marchand de vin namurois au début du XVe siècle

Date

1952

Cote

Chp 7814 (Cote intellectuelle)

Résultat n°77

Les Appellations contrôlées des vins et eaux-de-vie

Date

20e siècle

Cote

Chp 6612 (Cote intellectuelle)

Résultat n°78

Rapport fait à la Société d'agriculture commerce, sciences et arts du département de la Marne, sur la partie pratique du mémoire de M. François, sur la graisse des vins

Date

1ère moitié du 19e siècle

Cote

Chp 5360 (Cote intellectuelle)

Résultat n°79

Comment met-on les bulles dans le champagne ? / Michel Valade, Florent Humbert ; préface David Cobbold

Date

2020

Cote

Ch 11073

Résultat n°80

Le livre du vin. Tous les vins du monde

Date

1968

Cote

Ch 10192 (Cote intellectuelle)