Filtrer les résultats
Multimédias
  • 22
Lieux
  • 4
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
Afficher plus
Période
  • 8
  • 11
  • 4
Nom de l'inventaire
  • 7
  • 4
  • 3
  • 3
  • 2
Afficher plus
Typologies
  • 1
  • 1
Sujets
  • 22
  • 10
  • 3
  • 3
  • 2
Afficher plus
Auteurs
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
Afficher plus

22 résultats

Résultats de la recherche

Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Rapport à M. le Préfet de la Marne sur les causes de la cherté des viandes de boucherie
Cote
Chp 7215 (Cote intellectuelle)
 Date
[1855]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Rapport à M. le Préfet de la Marne sur les causes de...
Résultat n°2

Monographies professionnelles / par J. Barberet,...
Cote
LB 6194 (Cote intellectuelle)
 Date
1886
 Lieu
France
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Monographies professionnelles / par J. Barberet,...
Résultat n°3

Mourmelon-le-Grand.
Cote
31 X 304
 Date
1860-1939
 Lieu
Mourmelon-le-Grand (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Répertoire numérique de la série X (Assistance et Hygiène)

  • 31 X Logements insalubres, établissements dangereux,...
  • Dossiers par communes
  • Mourmelon-le-Grand.
Résultat n°4

Les bouchers de Reims à la fin du Moyen Age / Odile Fischer. ReimsUniversité de Reims2003
Cote
Ch 10210/255
 Date
2003
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document
Mémoire de recherche

  • Contexte : Bibliothèque historique : travaux universitaires

  • Travaux universitaires (conservés à Châlons)
  • Les bouchers de Reims à la fin du Moyen Age / Odile...
Résultat n°5

Les abattoirs de Menou, suite et fin
Cote
Delta 3281/4
 Date
2020
 Lieu
Sainte-Menehould (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

  • Petit Journal de Sainte-Ménehould et ses voisins d'Argonne...
  • Les abattoirs de Menou, suite et fin
Résultat n°6

La boucherie à Cordes-Tolosanes à la fin du XIIIe siècle / Yves Dossat
Cote
Hp 8146 (Cote intellectuelle)
 Date
1970
 Lieu
Cordes-Tolosannes (Tarn-et-Garonne, France)
 Type de document
Tiré à part

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • La boucherie à Cordes-Tolosanes à la fin du XIIIe siècle...
Résultat n°7

L'industrie de la boucherie dans le département de l'Oise au dix-neuvième siècle
Cote
SA 348 (Cote intellectuelle)
 Date
1907
 Lieu
Oise (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • L'industrie de la boucherie dans le département de...
Résultat n°8

Décret n 3653 du 5 décembre 1942. Corporation nationale de la boucherie... Réglements intérieurs
Cote
Dp 5573 (Cote intellectuelle)
 Date
1942
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Décret n 3653 du 5 décembre 1942. Corporation nationale...
Résultat n°9

Technologie agricole. Utilisation des débris des animaux et déchets de la boucherie
Cote
H bib 3067 (Cote intellectuelle)
 Date
[1914]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Technologie agricole. Utilisation des débris des animaux...
Résultat n°10

Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, dans lequel on traite de la conservation des os, de l'extraction de leur gélatine par le moyen de la vapeur / par M. d'Arcet
Cote
H bib 352 (Cote intellectuelle)
 Date
1830
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie,...
Résultat n°11

Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est fini ! / Marcel Lardenois.
Cote
Delta 3220/1
 Date
1998
 Lieu
Reims (Marne, France), Reims (Marne) -- Rue de Vesle
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

  • Regards sur notre patrimoine
  • Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est...
Résultat n°12

Approvisionnement de Paris. Solution de la question : commerce des viandes de boucherie
Cote
SA 15181 (Cote intellectuelle)
 Date
dix-neuvième siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Approvisionnement de Paris. Solution de la question...
Résultat n°13

Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1943, à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement
Cote
D bib 10046 (Cote intellectuelle)
 Date
1944
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie...
Résultat n°14

Classement des carcasses de porc
Cote
Hp 7467 (Cote intellectuelle)
 Date
1964
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Classement des carcasses de porc
Résultat n°15

La corporation "Boucherie-Charcuterie" aussitôt 1918 : les abattoirs de Menou
Cote
Delta 3281/4
 Date
2020
 Lieu
Sainte-Menehould (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

  • Petit Journal de Sainte-Ménehould et ses voisins d'Argonne...
  • La corporation "Boucherie-Charcuterie" aussitôt 1918...
Résultat n°16

Statuts de la chambre syndicale des bouchers de Reims fondée le 17 août 1883
Cote
Chp 8944 (Cote intellectuelle)
 Date
1884
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Statuts de la chambre syndicale des bouchers de Reims...
Résultat n°17

Etat français. Ministère de l'agriculture et du ravitaillement. Comité national interprofessionnel des viandes. Contribution à l'étude statistique du bétail de boucherie en 1942 à l'usage des services de l'agriculture et du ravitaillement
Cote
D bib 10234 (Cote intellectuelle)
 Date
1943
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Etat français. Ministère de l'agriculture et du ravitaillement....
Résultat n°18

De la réglementation du commerce des viandes de boucherie du XIIè au XVIè siècle dans plusieurs localités faisant actuellement partie de la France d'après des documents anciens, notamment des chartes de coutumes et de privilèges
Cote
Chp 6771 (Cote intellectuelle)
 Date
1890
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • De la réglementation du commerce des viandes de boucherie...
Résultat n°19

Statuts du syndicat de la boucherie de Reims... Syndicat de la boucherie de Reims et de la Région fondé le 17 août 1883
Cote
Chp 9344 (Cote intellectuelle)
 Date
1929
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Statuts du syndicat de la boucherie de Reims... Syndicat...
Résultat n°20

Articles spéciaux pour la charcuterie. Boyaux... Matériel, outillage, accessoires
Cote
Dp 15191 (Cote intellectuelle)
 Date
20e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Articles spéciaux pour la charcuterie. Boyaux... Matériel,...