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128 résultats

Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Vin et viticulture en pays rème à l'époque romaine. Archéologie de la vigne et du vin

    Date de publication

    1990

    Auteur

    Lefèvre, François

    Date

    1990

    Cote

    SA 15503 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Vin et viticulture en pays rème à l'époque romaine....
  2. Résultat n°2

    Lettre écrite par M. de Goiffon, de l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Lyon, à M. Parent, conseiller à la Cour des monnoies, premier commis de M. Bertin, ministre et secrétaire d'Etat, à l'occasion du mémoire de M. Le Payen, sur la question : Doit-on regarder la différence des terroirs comme la seule cause de la différence des vins ?

    Date de publication

    [1768]

    Auteur

    Goiffon, De

    Date

    [1768]

    Cote

    SA 15379 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Lettre écrite par M. de Goiffon, de l'Académie des...
  3. Résultat n°3

    Mémoire. Doit-on regarder la différence des terroirs comme la seule cause de la différence des vins ? / Par M. le Payen, & par lui lu dans la séance ordinaire du 20 juin 1768

    Date de publication

    [1768]

    Auteur

    Le Payen, Charles-Bruno

    Date

    [1768]

    Cote

    SA 15378 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Mémoire. Doit-on regarder la différence des terroirs...
  4. Résultat n°4

    Mémoire. Doit-on regarder la différence des terroirs comme la seule cause de la différence des vins ? / Par M. le Payen, & par lui lu dans la séance ordinaire du 20 juin 1768

    Date de publication

    [1768]

    Auteur

    Le Payen, Charles-Bruno

    Date

    [1768]

    Cote

    SA 15165 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Mémoire. Doit-on regarder la différence des terroirs...
  5. Résultat n°5

    Proposition de loi tendant à réprimer la fabrication des vins artificiels (renvoyée à la Commission de l'agriculture) / présentée par M. Cazeau-Cazalet

    Date de publication

    1904

    Auteur

    Cazeaux-Cazalet, Georges

    Date

    1904

    Cote

    SA 15074 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Proposition de loi tendant à réprimer la fabrication...
  6. Résultat n°6

    Programme du prix pour l'an IX, pour le vin le mieux fabriqué / Société d'agriculture du département de Seine-et-Oise

    Date de publication

    an IX (calendrier républicain)

    Date

    an IX (calendrier républicain)

    Cote

    SA 6713 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Programme du prix pour l'an IX, pour le vin le mieux...
  7. Résultat n°7

    Les statistiques officielles relatives à la production et à la consommation des vins

    Date de publication

    1906

    Auteur

    Leenhardt-Pomier, Jules

    Date

    1906

    Cote

    SA 6177 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les statistiques officielles relatives à la production...
  8. Résultat n°8

    Résultat de quelques expériences sur la fermentation vineuse... / par C.-A. de Gouvenain

    Date de publication

    1822

    Auteur

    Gouvenain, C.-A. de

    Date

    1822

    Cote

    SA 6105 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Résultat de quelques expériences sur la fermentation...
  9. Résultat n°9

    Exposition de vins d'hybrides de Toulouse. Rapport présent, à la section de viticulture à la séance du 23 février 1922 / Héron

    Date de publication

    1922

    Auteur

    Héron

    Date

    1922

    Cote

    SA 5891 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Exposition de vins d'hybrides de Toulouse. Rapport...
  10. Résultat n°10

    De l'influence matérielle et morale de l'usage alimentaire du vin, comparé à l'usage des autres boissons

    Date de publication

    1872

    Auteur

    Plonquet, Jean-Louis

    Date

    1872

    Cote

    SA 5710 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • De l'influence matérielle et morale de l'usage alimentaire...
  11. Résultat n°11

    Rapport sur le sucrage des vins avec réduction de droits / par M. J.-B. Dumas,...

    Date de publication

    1882

    Auteur

    Dumas, Jean-Baptiste

    Date

    1882

    Cote

    SA 5172 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Rapport sur le sucrage des vins avec réduction de droits...
  12. Résultat n°12

    L'art de faire, de gouverner, et de guérir les vins / par François Mandel

    Date de publication

    [an XII]

    Auteur

    Mandel, François

    Date

    [anXII]

    Cote

    SA 5171 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • L'art de faire, de gouverner, et de guérir les vins...
  13. Résultat n°13

    Nouvelles observations relatives à l'ouvrage du citoyen Cadet-de-Vaux,... sur l'art de faire le vin

    Date de publication

    [an IX]

    Auteur

    Mandel, F.

    Date

    an IX (calendrier républicain)

    Cote

    SA 5140 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Nouvelles observations relatives à l'ouvrage du citoyen...
  14. Résultat n°14

    La production du vin et du cidre dans le département de l'Aube pendant trente années (1860 à 1889)

    Date de publication

    1890

    Auteur

    Baltet, Charles

    Date

    1890

    Cote

    SA 5103 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • La production du vin et du cidre dans le département...
  15. Résultat n°15

    L'art de colorer les vins avec la couleur naturelle du raisin, à l'usage des consommateurs, des négociants et des propriétaires / par le Dr Prunaire

    Date de publication

    1877

    Auteur

    Prunaire, L.-Eugène (Dr)

    Date

    1877

    Cote

    SA 379 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • L'art de colorer les vins avec la couleur naturelle...
  16. Résultat n°16

    Recherches sur les bons vins naturels, leurs qualités hygiéniques et leurs falsifications / par Félix Masure

    Date de publication

    1896

    Auteur

    Masure, Félix

    Date

    1896

    Cote

    LB 6269 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Recherches sur les bons vins naturels, leurs qualités...
  17. Résultat n°17

    Blanc et rouge : La Belle au bois dormant / édité par Nicolas ; texte de Georges Montorgueil ; dessins de Paul Iribe

    Date de publication

    1930

    Auteur

    Montorgueil, Georges

    Date

    1930

    Cote

    LB 5454 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Blanc et rouge : La Belle au bois dormant / édité par...
  18. Résultat n°18

    La vigne et le vin : : la vigne dans les vignobles, les jardins et les serres : le vin, sa préparation, sa distillation, ses maladies / par Paul Jamain,... avec la collaboration de Georges Bellair,... et Claude Moreau,...

    Date de publication

    1901

    Auteur

    Jamain, Paul

    Date

    1901

    Cote

    LB 5233 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • La vigne et le vin : : la vigne dans les vignobles,...
  19. Résultat n°19

    Listes des grands vins fins / Etablissements Nicolas

    Date de publication

    1938

    Date

    1938

    Cote

    LB 4984 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Listes des grands vins fins / Etablissements Nicolas
  20. Résultat n°20

    Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas

    Date de publication

    1935

    Date

    1935

    Cote

    LB 4983 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas
  21. Résultat n°21

    Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas ; bois en couleurs d'Alfred Latour

    Date de publication

    1934

    Date

    1934

    Cote

    LB 4982 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas...
  22. Résultat n°22

    Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas

    Date de publication

    1932

    Date

    1932

    Cote

    LB 4981 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Liste des grands vins fins / Etablissements Nicolas
  23. Résultat n°23

    Liste des grands vins / Etablissements Nicolas

    Date de publication

    1931

    Date

    1931

    Cote

    LB 4980 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Liste des grands vins / Etablissements Nicolas
  24. Résultat n°24

    Liste des grands vins fins / Établissements Nicolas

    Date de publication

    1930

    Date

    1930

    Cote

    LB 4979 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Liste des grands vins fins / Établissements Nicolas
  25. Résultat n°25

    Catalogue des vins / Nicolas

    Date de publication

    1929

    Date

    1929

    Cote

    LB 4978 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Catalogue des vins / Nicolas
  26. Résultat n°26

    IIe congrès national des médecins amis des vins de France. Béziers (25-29 octobre 1934)

    Date de publication

    1934

    Date

    1934

    Cote

    LB 4917 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • IIe congrès national des médecins amis des vins de...
  27. Résultat n°27

    Le Vin de France / Charles Mayet

    Date de publication

    1894

    Auteur

    Mayet, Charles

    Date

    [1894]

    Cote

    LB 4250 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le Vin de France / Charles Mayet
  28. Résultat n°28

    Les vignobles et les vins de France et de l'étranger : territoires, climat et cépages des pays vignobles, avec la description, culture et vinification des principaux crus / par P. Mouillefert

    Date de publication

    1891

    Auteur

    Mouillefert, Pierre

    Date

    [1891]

    Cote

    LB 3638 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Les vignobles et les vins de France et de l'étranger...
  29. Résultat n°29

    Nouveau manuel de l'amateur de Bourgogne / par Maurice des Ombiaux ; frontispice et ornements dessinés et gravés sur bois par Robert Bonfils

    Date de publication

    1921

    Auteur

    Des Ombiaux, Maurice

    Date

    1921

    Cote

    LB 3418 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Nouveau manuel de l'amateur de Bourgogne / par Maurice...
  30. Résultat n°30

    Le mécanisme de la vie moderne / par le vicomte G. d'Avenel

    Date de publication

    1896-1897

    Auteur

    Avenel, Georges d'

    Date

    1896-1897

    Cote

    LB 3328 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Le mécanisme de la vie moderne / par le vicomte G....
  31. Résultat n°31

    Bacchus au pays des archives : [exposition, Archives départementales du Gard, Nîmes, du 6 octobre 2020 au 25 juin 2021] / sous la direction de Pascale Bugat

    Date de publication

    2020

    Auteur

    Bugat, Pascale

    Date

    2020

    Cote

    Hp 17622

    • Contexte : Bibliothèque historique

    • Fonds Histoire : H bib - Hp
    • Bacchus au pays des archives : [exposition, Archives...
  32. Résultat n°32

    Le Musée du Tire-bouchon : Ménerbes

    Date de publication

    [1999]

    Date

    [1999]

    Cote

    Hp 16609 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le Musée du Tire-bouchon : Ménerbes
  33. Résultat n°33

    Vente aux enchères publique [sur le thème de] la vigne et du vin le dimanche 23 mai 1999 à Ménerbes, dans les chais du Domaine de la Citadelle / par le ministère de Maître Antoine Petit en collaboration avec le Musée du Tire-Bouchon

    Date de publication

    1999

    Auteur

    Petit, Antoine

    Date

    1999

    Cote

    Hp 16609 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Vente aux enchères publique [sur le thème de] la vigne...
  34. Résultat n°34

    Les Grands vins de la Maison Schröder et Schyler et Cie, maison fondée en 1739...

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    2e moitié du 20e siècle

    Cote

    Hp 16310 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les Grands vins de la Maison Schröder et Schyler et...
  35. Résultat n°35

    Le Musée du vin de Bourgogne à Beaune (Côte-d'Or)

    Date de publication

    1970

    Date

    1970

    Cote

    Hp 16235 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le Musée du vin de Bourgogne à Beaune (Côte-d'Or)
  36. Résultat n°36

    L'aire de production des vins de Saint-Emilion avec un essai de classement scientifique de ses crus / André Villepigue, Robert Villepigue

    Date de publication

    1934

    Auteur

    Villepigue, André

    Date

    1934

    Cote

    Hp 15960 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • L'aire de production des vins de Saint-Emilion avec...
  37. Résultat n°37

    Henri IV et le vin

    Date de publication

    1987

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1987

    Cote

    Hp 8422 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Henri IV et le vin
  38. Résultat n°38

    Chantons le vin. Chansons à boire d'hier et d'aujourd'hui / recueillies par Byrrh

    Date de publication

    1943

    Auteur

    Byrrh

    Date

    1943

    Cote

    Hp 8194 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Chantons le vin. Chansons à boire d'hier et d'aujourd'hui...
  39. Résultat n°39

    Nouveau microdosage de l'acide sulfureux libre, applicable à tous les vins

    Date de publication

    1937

    Auteur

    Botezatu, M.

    Date

    1937

    Cote

    Hp 7597 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Nouveau microdosage de l'acide sulfureux libre, applicable...
  40. Résultat n°40

    Microdosage des chlorures, des sulfates et des phosphates dans les vins

    Date de publication

    1937

    Auteur

    Ghimicescu, Gh.

    Date

    1937

    Cote

    Hp 7596 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Microdosage des chlorures, des sulfates et des phosphates...