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128 résultats

Résultats de la recherche

Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Traité théorique et pratique du travail des vins : leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies, fabrication des vins mousseux / par E.-J. Maumené
Cote
Ch 558 (Cote intellectuelle)
 Date
1874
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Traité théorique et pratique du travail des vins :...
Résultat n°2

Ay : cité champenoise : la lettre et l'image / François Bonal ; préf. de Dominique Levêque,...
Cote
Ch 1252 (Cote intellectuelle)
 Date
1998
 Lieu
Aÿ-Champagne (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Ay : cité champenoise : la lettre et l'image / François...
Résultat n°3

Champagnes au menu ! / Catherine Coutant, Franck Wolfert ; ill. de François Schmidt
Cote
Ch 2335
 Date
2003
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique

  • Fonds Champagne : Ch - Chp
  • Champagnes au menu ! / Catherine Coutant, Franck Wolfert...
Résultat n°4

Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XIXe siècle / Roger Dion
Cote
Ch 10153 (Cote intellectuelle)
 Date
1959
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Histoire de la vigne et du vin en France des origines...
Résultat n°5

Vignes et vins de France
Cote
Ch 10154 (Cote intellectuelle)
 Date
1960
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Vignes et vins de France
Résultat n°6

Le livre du vin. Tous les vins du monde
Cote
Ch 10192 (Cote intellectuelle)
 Date
1968
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Le livre du vin. Tous les vins du monde
Résultat n°7

Comment met-on les bulles dans le champagne ? / Michel Valade, Florent Humbert ; préface David Cobbold
Cote
Ch 11073
 Date
2020
 Lieu
Champagne (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique

  • Fonds Champagne : Ch - Chp
  • Comment met-on les bulles dans le champagne ? / Michel...
Résultat n°8

Rapport fait à la Société d'agriculture commerce, sciences et arts du département de la Marne, sur la partie pratique du mémoire de M. François, sur la graisse des vins
Cote
Chp 5360 (Cote intellectuelle)
 Date
1ère moitié du 19e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Rapport fait à la Société d'agriculture commerce, sciences...
Résultat n°9

Les Appellations contrôlées des vins et eaux-de-vie
Cote
Chp 6612 (Cote intellectuelle)
 Date
20e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Les Appellations contrôlées des vins et eaux-de-vie
Résultat n°10

Un marchand de vin namurois au début du XVe siècle
Cote
Chp 7814 (Cote intellectuelle)
 Date
1952
 Lieu - Type de document
Tiré à part

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Un marchand de vin namurois au début du XVe siècle
Résultat n°11

Etablissements Nicolas. Société anonyme : capital 25 millions. Charenton-le-Pont (Seine), 2 rue de Valmy Extrait du prix courant
Cote
Chp 8126 (Cote intellectuelle)
 Date
[1938]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Etablissements Nicolas. Société anonyme : capital 25...
Résultat n°12

Syndicat du commerce en gros des vins, spiritueux et liqueurs de l'arrondissement de Châlons... Projets de statuts
Cote
Chp 8687 (Cote intellectuelle)
 Date
1888
 Lieu
Châlons-en-Champagne (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Syndicat du commerce en gros des vins, spiritueux et...
Résultat n°13

Entraves apportées à l'exportation des vins et spiritueux par les charges fiscales excessives
Cote
Chp 9229 (Cote intellectuelle)
 Date
1931
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Entraves apportées à l'exportation des vins et spiritueux...
Résultat n°14

Caves de la Haute-Mère-Dieu. Châlons-sur-Marne... Carte des vins. Chardon et Cie
Cote
Chp 9311 (Cote intellectuelle)
 Date
20e siècle
 Lieu
Châlons-en-Champagne (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Caves de la Haute-Mère-Dieu. Châlons-sur-Marne... Carte...
Résultat n°15

Nouvelles observations sur la fermentation du vin en bouteilles, suivies d'un procédé pour reconnaître la quantité de sucre contenue dans le vin, immédiatement avant le tirage
Cote
Chp 9761 (Cote intellectuelle)
 Date
1836
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Nouvelles observations sur la fermentation du vin en...
Résultat n°16

Un problème d'actualité : l'appellation d'origine et l'esprit contemporain d'évolution / par Henri Pestel
Cote
Chp 10242 (Cote intellectuelle)
 Date
1966
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Un problème d'actualité : l'appellation d'origine et...
Résultat n°17

Vente de grands vins de France samedi 14 mars 1998 à l'Hôtel des ventes de Vitry-le-François / par le ministère de Maître Guy Archambault
Cote
Chp 12482 (Cote intellectuelle)
 Date
1998
 Lieu
Vitry-le-François (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Vente de grands vins de France samedi 14 mars 1998...
Résultat n°18

Vente de grands vins de France dans le cadre de la foire des terroirs à Pouilly-sur-Loire samedi 11 juillet 1998 par le ministère de Maître Guy Archambault
Cote
Chp 12519 (Cote intellectuelle)
 Date
1998
 Lieu
Pouilly-sur-Loire (Nièvre, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Vente de grands vins de France dans le cadre de la...
Résultat n°19

Vente de grands vins de France le samedi 12 décembre 1998 à l'Hôtel des ventes de Vitry-le-François / par le ministère de Maître Guy Archambault
Cote
Chp 12542 (Cote intellectuelle)
 Date
1998
 Lieu
Vitry-le-François (Marne, France)
 Type de document
Catalogue de vente

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Vente de grands vins de France le samedi 12 décembre...
Résultat n°20

Vente de grands vins de France le samedi 13 mars 1999 à l'Hôtel des ventes de Vitry-le-François / par le ministère de Maître Guy Archambault
Cote
Chp 12594/8 (Cote intellectuelle)
 Date
1999
 Lieu
Vitry-le-François (Marne, France)
 Type de document
Catalogue de vente

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Vente de grands vins de France le samedi 13 mars 1999...