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66 résultats

Résultats de la recherche

Résultat n°1

Nicolas Appert, inventeur de la Conserve alimentaire (1749-1841). Dernières années de l'Ancien Régime / Jean-Paul Barbier

Date

1985

Cote

SA 6838 (Cote intellectuelle)

Résultat n°2

Nicolas Appert : inventeur et humaniste / Jean-Paul Barbier

Date

1994

Cote

SA 637 (Cote intellectuelle)

Résultat n°3

L'industrie de la boucherie dans le département de l'Oise au dix-neuvième siècle

Date

1907

Cote

SA 348 (Cote intellectuelle)

Résultat n°4

Témoins architecturaux et mécaniques actuels et passés de l'industrie sucrière à La Réunion / Amicale du personnel de la culture à La Réunion

Date

1985

Cote

Hp 16391 (Cote intellectuelle)

Résultat n°5

Les industries de l'alimentation

Date

1917

Cote

Dp 15415 (Cote intellectuelle)

Résultat n°6

Gueret Frères constructeurs mécaniciens... Appareils et siphons perfectionnés pour la fabrication des boissons gazeuses

Date

1886

Cote

Dp 15325 (Cote intellectuelle)

Résultat n°7

Etablissements "Tebel-Volta"... 19 rue du Chemin vert, Courbevoie (Seine). [Installation complète de laiteries, beurreries et fromageries...]

Date

20e siècle

Cote

Dp 15274 (Cote intellectuelle)

Résultat n°8

Rapport général de l'enquête scientifique et médicale sur les vinaigres / Centre intercontinental d'études de techniques biologiques (C.I.E.T.B.)

Date

1963

Cote

Dp 5698 (Cote intellectuelle)

Résultat n°9

La fabrication du lait en poudre / Claude BIGNON et sa classe, Pierre LEGOT et Guy RUEL

Date

1975

Cote

Delta 3382/27, 0005-335X, 798

Résultat n°10

Le beurre breton / Pierre GRALL

Date

1967

Cote

Delta 3382/21, 0223-3142, 651

Résultat n°11

Le petit pois de conserve / G.-M THOMAS (Finistère) ; Photos des Etablissements CHACUN (Quimper)

Date

1950

Cote

Delta 3382/4, 0223-3142, 125

Résultat n°12

Histoire du pain / Alfred Carlier

Date

1938

Cote

Delta 3382/1, 0223-3142, 24

Résultat n°13

Nicolas Appert, créateur de l'industrie de conserves alimentaires (1749-1841) / René Gandilhon

Date

1946

Cote

Delta 103/118 (Cote intellectuelle)

Résultat n°14

L'industrie du lait dans l'Aube

Date

1956

Cote

Chp 25059 (Cote intellectuelle)

Résultat n°15

Champagne-Ardenne Profil économique

Date

1995

Cote

Chp 19316

Résultat n°16

La Marne : identité économique / Chambre de Commerce et d'Industrie, Département de la Marne

Date

1995

Cote

Chp 19314

Résultat n°17

Évolution de la politique française en faveur des produits agro-alimentaires de qualité / Jean-Luc Barbier

Date

1991

Cote

Chp 18052 (Cote intellectuelle)

Résultat n°18

Catalogue des publications scientifiques et des rapports techniques de la station d'agronomie de Châlons-sur-Marne : 1893-1992 / Marie-Jeanne Herre, Sylvie Millon

Date

1992

Cote

Chp 17813 (Cote intellectuelle)

Résultat n°19

Agriculture et agro-alimentaire en Champagne-Ardenne / Joseph Garnotel

Date

1991

Cote

Chp 17781/8 (Cote intellectuelle)

Résultat n°20

Nicolas Appert, créateur de l'industrie des conserves alimentaires

Date

1954

Cote

Chp 17496 (Cote intellectuelle)