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  1. Résultat n°1

    Patrimoine : La taille, crédit utilisé autrefois à Hermonville pour payer son pain / par Dominique Charret et Guy Dupont

    Date

    2023

    Cote

    Delta 3285/4

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Entre deux terroirs, pages d'histoire du massif de...
    • Patrimoine : La taille, crédit utilisé autrefois à...
  2. Résultat n°2

    Les anciens commerces de Jonchery-sur-Vesle : deuxième partie / par Nadine Poulain

    Date

    2023

    Cote

    Delta 3285/4

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Entre deux terroirs, pages d'histoire du massif de...
    • Les anciens commerces de Jonchery-sur-Vesle : deuxième...
  3. Résultat n°3

    De la Coop de l'Est à la boulangerie bleue : 120 ans d'histoire châlonnaise d'une coopérative cheminote

    Date

    2022

    Cote

    Delta 3189/4

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Petit catalaunien illustré (Le)
    • De la Coop de l'Est à la boulangerie bleue : 120 ans...
  4. Résultat n°4

    La boulangerie coopérative de l'Union châlonnaise (1867-1899). Première société coopérative de consommation de Châlons / Bruno Malthet

    Date

    2022

    Cote

    Delta 103/190

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Études marnaises
    • La boulangerie coopérative de l'Union châlonnaise (1867-1899)....
  5. Résultat n°5

    La boulangerie du Moulin de la Goësse à Epernay / Paul et Marie-Céline Damagnez

    Date

    2022

    Cote

    Delta 3383/1

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Avis de nos moulins (L')
    • La boulangerie du Moulin de la Goësse à Epernay / Paul...
  6. Résultat n°6

    Histoire sociale de la Catalaunie. L'entre-deux-guerres

    Date

    2022

    Cote

    Delta 3189/4

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Petit catalaunien illustré (Le)
    • Histoire sociale de la Catalaunie. L'entre-deux-guerres
  7. Résultat n°7

    Patrimoine : L'histoire du pain et des fours à pain / par Dominique Charret, Nadine Poulain et Raymond Triboux

    Date

    2022

    Cote

    Delta 3285/4

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Entre deux terroirs, pages d'histoire du massif de...
    • Patrimoine : L'histoire du pain et des fours à pain...
  8. Résultat n°8

    Les femmes dans le pétrin durant la première Guerre mondiale / par Alain Chiron

    Date

    2018

    Cote

    Delta 3256/2

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Du pays Sézannais
    • Les femmes dans le pétrin durant la première Guerre...
  9. Résultat n°9

    Les boulangers à Saint-Memmie (2) / Mme Paul Damagnez.

    Date

    2016

    Cote

    Delta 1705/34

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Champagne-généalogie
    • Les boulangers à Saint-Memmie (2) / Mme Paul Damagnez.
  10. Résultat n°10

    Les boulangers à Saint-Memmie (3) / Mme Paul Damagnez.

    Date

    2016

    Cote

    Delta 1705/34

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Champagne-généalogie
    • Les boulangers à Saint-Memmie (3) / Mme Paul Damagnez.
  11. Résultat n°11

    Les Boulangers à Reims à la fin du Moyen Age / Patrick Demouy.

    Date

    2014

    Cote

    Ch 1971

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • ouvrages dépouillés
    • Les Boulangers à Reims à la fin du Moyen Age / Patrick...
  12. Résultat n°12

    Les boulangers à Saint-Memmie (1) / Mme Paul Damagnez.

    Date

    2014

    Cote

    Delta 1705/34

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Champagne-généalogie
    • Les boulangers à Saint-Memmie (1) / Mme Paul Damagnez.
  13. Résultat n°13

    La France et son pain : histoire d'une passion : entretiens avec Jean-Philippe de Tonnac / Steven L. Kaplan. ParisAlbin Michel2010 Itinéraires du savoir

    Date

    2010

    Cote

    H bib 5473

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • La France et son pain : histoire d'une passion : entretiens...
  14. Résultat n°14

    Convention collective nationale du 19 mars 1976 (Etendue par arrêté du 21 juin 1978) : boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales) / Ministère de l'Emploi et de la Solidarité

    Date de publication

    1999

    Date

    1999

    Cote

    D bib 1276 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Convention collective nationale du 19 mars 1976 (Etendue...
  15. Résultat n°15

    Convention collective nationale, Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie : 13 juillet 1993, étendue par arrêté du 10 février 1994 / [Ministère de l'emploi et de la solidarité]

    Date de publication

    1999

    Date

    1999

    Cote

    D bib 1275 (Cote intellectuelle), 0767-4538, 3102

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Convention collective nationale, Activités industrielles...
  16. Résultat n°16

    Bulletin mensuel d'informations de la boulangerie de la Marne. Châlons-sur-MarneSyndicat départemental de la boulangerie de la Marne1940-1976

    Date

    1940-1976

    Cote

    Delta 851/1-7

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Bulletin mensuel d'informations de la boulangerie de...
    • Bulletin mensuel d'informations de la boulangerie de...
  17. Résultat n°17

    L'Écho des fournils : organe mensuel de la section fédérale des boulangers. ParisFédération des travailleurs des commerces et industries de l'alimentation1951-1954

    Date

    1951-1954

    Cote

    Delta 756/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Écho des fournils
    • L'Écho des fournils : organe mensuel de la section...
  18. Résultat n°18

    Chambre syndicale de la boulangerie de Reims et des environs. Mutuelle au décès de la boulangerie de Reims et de la Marne

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    1ère moitié du 20e siècle

    Cote

    Chp 16179 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Chambre syndicale de la boulangerie de Reims et des...
  19. Résultat n°19

    Histoire des boulangers / Alfred Carlier

    Date de publication

    1949

    Auteur

    Carlier, Alfred

    Date

    1949

    Cote

    Delta 3382/3, 0223-3142, 63

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Histoire des boulangers / Alfred Carlier
  20. Résultat n°20

    Histoire du pain / Alfred Carlier

    Date de publication

    1937

    Auteur

    Carlier, Alfred

    Date

    1938

    Cote

    Delta 3382/1, 0223-3142, 24

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Histoire du pain / Alfred Carlier
  21. Résultat n°21

    Convention collective de travail entre la Chambre syndicale de la Boulangerie départementale de la Marne et le Syndicat des ouvriers boulangers de la Marne

    Date de publication

    1937

    Date

    1937

    Cote

    Chp 8607 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Convention collective de travail entre la Chambre syndicale...
  22. Résultat n°22

    Statuts reconstitutifs de la boulangerie coopérative agricole et ouvrières de Saint-Ouën, le Meix-Tiercelin, Humbauville et Bréban

    Date de publication

    1932

    Date

    1932

    Cote

    Chp 10173 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts reconstitutifs de la boulangerie coopérative...
  23. Résultat n°23

    Les Fours des boulangers gallo-romains d'Alésia / Em. Espérandieu

    Date de publication

    1914

    Auteur

    Espérandieu, Émile

    Date

    1914

    Cote

    Hp 5547 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les Fours des boulangers gallo-romains d'Alésia / Em....
  24. Résultat n°24

    La Boulangerie de la Marne : Organe du Syndicat départemental de la boulangerie de la Marne. Reims1913-1914

    Date

    1913-1914

    Cote

    Delta 228/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Boulangerie de la Marne (La)
    • La Boulangerie de la Marne : Organe du Syndicat départemental...
  25. Résultat n°25

    Statuts de la boulangerie coopérative de Giffaumont et des communes environnantes

    Date de publication

    1908

    Date

    1908

    Cote

    Chp 8766 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts de la boulangerie coopérative de Giffaumont...
  26. Résultat n°26

    Chambre syndicale des ouvriers boulangers de la ville de Reims et de la région. Statuts

    Date de publication

    1903

    Date

    1903

    Cote

    Chp 8947 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Chambre syndicale des ouvriers boulangers de la ville...
  27. Résultat n°27

    Le Peuple. Boulangerie cooperative... Reims

    Date de publication

    [1898]

    Date

    [1898]

    Cote

    Chp 8948 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le Peuple. Boulangerie cooperative... Reims
  28. Résultat n°28

    Chambre syndicale de la boulangerie de l'arrondissement de Reims. Reims1884-1889

    Date

    1884-1889

    Cote

    Delta 1791/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Chambre syndicale de la boulangerie de l'arrondissement...
    • Chambre syndicale de la boulangerie de l'arrondissement...
  29. Résultat n°29

    Monographies professionnelles / par J. Barberet,...

    Date de publication

    1886

    Auteur

    Barberet, Joseph

    Date

    1886

    Cote

    LB 6194 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Monographies professionnelles / par J. Barberet,...
  30. Résultat n°30

    Statuts de la Chambre syndicale des boulangers de l'arrondissement de Châlons-sur-Marne

    Date de publication

    1883

    Date

    1883

    Cote

    Chp 10752 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts de la Chambre syndicale des boulangers de l'arrondissement...
  31. Résultat n°31

    Statuts de la Chambre syndicale des boulangers de Reims formée le 5 mai 1882

    Date de publication

    1882

    Date

    1882

    Cote

    Chp 8946 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts de la Chambre syndicale des boulangers de Reims...
  32. Résultat n°32

    Nécrologie de M. Rivière, ancien boulanger à Troyes, numismate et horticulteur / J.-P. Finot

    Date de publication

    1871

    Auteur

    Finot, Jean-Pierre

    Date

    1871

    Cote

    Chp 6759 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Nécrologie de M. Rivière, ancien boulanger à Troyes,...
  33. Résultat n°33

    Origine du patronage liturgique des boulangers. Saint-Honoré. Mémoire lu au congrès de la Sorbonne (1869) / Par M. l'abbé J. Corblet,...

    Date de publication

    1869

    Auteur

    Corblet, Jules

    Date

    1869

    Cote

    SA 5527 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Origine du patronage liturgique des boulangers. Saint-Honoré....
  34. Résultat n°34

    Enquête sur la boulangerie du département de la Seine ou recueil de dépositions concernant les commerces du blé, de la farine et du pain, faites en 1859 / revues par M. Le Play

    Date de publication

    1859

    Auteur

    Le Play, Frédéric

    Date

    1859

    Cote

    D bib 10028 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Enquête sur la boulangerie du département de la Seine...
  35. Résultat n°35

    Papiers de la famille Fagiot, boulangers et commerçants de Reims

    Date

    1710-1833

    Cote

    J 6148

    • Contexte : J continu - Entrées depuis 2019

    • Papiers de la famille Fagiot, boulangers et commerçants...
  36. Résultat n°36

    Réponse d'un citoyen au mémoire des boulangers de la ville de Châlons-sur-Marne / Faciot

    Date de publication

    1789

    Auteur

    Faciot

    Date

    1789

    Cote

    Chp 15760 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Réponse d'un citoyen au mémoire des boulangers de la...