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101 résultats

Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires sur le vinage considéré dans ses rapports avec l'agriculture en général, présenté à Sa Majesté l'Empereur Napoléon III

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    2e moitié du 19e siècle

    Cote

    SA 15180 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires...
  2. Résultat n°2

    Mémoire sur les contributions indirectes relatives aux boissons, soumis à la Chambre des Pairs et à la Chambre des Députés par des propriétaires et délégués de propriétaires de vignes de divers départements, réunis à Paris

    Date de publication

    1829

    Date

    1829

    Cote

    SA 6292 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Mémoire sur les contributions indirectes relatives...
  3. Résultat n°3

    Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845 / et dirigée par MM. J. Girardin et Dubreuil, membres de l'Association, professeurs à l'Ecole départementale d'agriculture de la Seine-Inférieure, etc. ; [Association normande]

    Date de publication

    1846

    Auteur

    Girardin, Jean

    Date

    1846

    Cote

    SA 6156 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives,...
  4. Résultat n°4

    Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel, directeur de la Normandie agricole / J. Girardin

    Date de publication

    1845

    Auteur

    Girardin, Jean

    Date

    1845

    Cote

    SA 6155 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel,...
  5. Résultat n°5

    Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays où elle n'est pas encore connue / par M. Piérard, correspondant de la Société royale et centrale d'agriculture à Verdun,...

    Date de publication

    1821

    Auteur

    Piérard

    Date

    1821

    Cote

    SA 6135 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays...
  6. Résultat n°6

    Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils aux cultivateurs / Eugène Noël

    Date de publication

    1893

    Auteur

    Noël, Eugène

    Date

    1893

    Cote

    SA 5535 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils...
  7. Résultat n°7

    Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges d'alcool et d'eau, faite par centième de volumes, déterminée par l'expérience et le calcul depuis le 0 jusqu'au 20e degré du thermomètre de Réaumur, précédée de la description de quelques aéromètres pour servir à l'usage de cette table, et de plusieurs observations et expériences / par C.-A. de Gouvenain

    Date de publication

    1825

    Auteur

    Gouvenain, G.-A. de

    Date

    1825

    Cote

    SA 5422 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges...
  8. Résultat n°8

    Traité pratique de l'éducation et de la culture du pommier à cidre dans les départements de l'ancienne Normandie et notamment dans celui de la Seine-Inférieure, faisant connaître ce qu'il y a de vicieux dans la pratique habituelle et indiquant les moyens d'obtenir facilement de meilleurs résultats

    Date de publication

    1852

    Date

    [1852]

    Cote

    SA 5188 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Traité pratique de l'éducation et de la culture du...
  9. Résultat n°9

    Résumé des conférences agricoles sur la culture du pommier, la préparation et la conservation du cidre et la fabrication de l'eau-de-vie

    Date de publication

    1868

    Auteur

    Morière, Jules

    Date

    1868

    Cote

    SA 5161 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Résumé des conférences agricoles sur la culture du...
  10. Résultat n°10

    La production du vin et du cidre dans le département de l'Aube pendant trente années (1860 à 1889)

    Date de publication

    1890

    Auteur

    Baltet, Charles

    Date

    1890

    Cote

    SA 5103 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • La production du vin et du cidre dans le département...
  11. Résultat n°11

    Le Vin de France / Charles Mayet

    Date de publication

    1894

    Auteur

    Mayet, Charles

    Date

    [1894]

    Cote

    LB 4250 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le Vin de France / Charles Mayet
  12. Résultat n°12

    La question de l'alcool. Allégations et réalités / Yves-Guyot

    Date de publication

    1917

    Auteur

    Guyot, Yves

    Date

    1917

    Cote

    LB 3463 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La question de l'alcool. Allégations et réalités /...
  13. Résultat n°13

    Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer les coktails, cobblers, coolers, crustas, daisies, egg nogs, fixes... 156 recettes, par Niels Larsen

    Date de publication

    1899

    Auteur

    Larsen, Niels

    Date

    [1899]

    Cote

    LB 634 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer...
  14. Résultat n°14

    Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments / par Armand Dubarry

    Date de publication

    1884

    Auteur

    Dubarry, Armand

    Date

    1884

    Cote

    LB 473 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments...
  15. Résultat n°15

    La Fabrication de la bière

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    2e moitié du 20e siècle

    Cote

    Hp 16579 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La Fabrication de la bière
  16. Résultat n°16

    Industrie de la bière

    Date de publication

    s.d.

    Date

    19e siècle

    Cote

    Hp 16190 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Industrie de la bière
  17. Résultat n°17

    La bière et la brasserie française

    Date de publication

    [vers 1960]

    Date

    [vers1960]

    Cote

    Hp 16189 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • La bière et la brasserie française
  18. Résultat n°18

    Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts

    Date de publication

    1912

    Date

    1912

    Cote

    Hp 7788 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts
  19. Résultat n°19

    Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre doux

    Date de publication

    1931

    Auteur

    Aubert, Ph.

    Date

    1931

    Cote

    Hp 7787 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre...
  20. Résultat n°20

    Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier

    Date de publication

    1938

    Auteur

    Warcollier, Georges

    Date

    [1938]

    Cote

    Hp 7691 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier
  21. Résultat n°21

    Société anonyme des anciens établissements Vve Vernhes... distillation et cafés...

    Date de publication

    1936

    Date

    1936

    Cote

    Hp 7065 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Société anonyme des anciens établissements Vve Vernhes......
  22. Résultat n°22

    Le Vin de France dans l'histoire / Exposition organisée par la direction des Archives de France ; avec le concours de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie et du Comité national de propagande en faveur du vin, 16 avril-26 mai 1953, Hôtel de Rohan... Paris ; [Introduction de Charles Braibant et Le Roy]. ["Introduction à l'histoire du vignoble français"] / [de Roger Dion]

    Date de publication

    1953

    Auteur

    Braibant, Charles

    Date

    1953

    Cote

    Hp 6414 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Le Vin de France dans l'histoire / Exposition organisée...
  23. Résultat n°23

    Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres, spiritueux et liqueurs de France... Législation des prix. Vins à appellations contrôlées. Tableau des vins à appellations contrôlées dont les prix limités à la propriété ont été fixés par arrêtés ministériels et préfectoraux

    Date de publication

    1942

    Date

    1942

    Cote

    Dp 15277 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres,...
  24. Résultat n°24

    Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place de l'ancienne mairie. Prix-courant, sauf variations. Epicerie, vins et spiritueux

    Date de publication

    1914

    Date

    1914

    Cote

    Dp 15210 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place...
  25. Résultat n°25

    Les Vins de Tunisie

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    Vers 1927

    Cote

    Dp 5699 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Les Vins de Tunisie
  26. Résultat n°26

    L'assainissement du marché des vins par le contrôle des appellations d'origine. Une expérience corporative (Communication à l'Académie d'agriculture de France, le 26 novembre 1941 par M. J. Capus, sénateur, ancien ministre de l'Agriculture, président du comité national des appellations des vins et eaux-de-vie

    Date de publication

    1941

    Auteur

    Capus, J.

    Date

    1941

    Cote

    Dp 5611 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • L'assainissement du marché des vins par le contrôle...
  27. Résultat n°27

    Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires étrangers à la direction générale des impôts et des agents de la force publique habilités à verbaliser en matière de : taxes de circulation sur les viande, droits indirects sur les boissons et produits alcooliques, alambics, monopole des tabacs, réglementation du marché des céréales...

    Date de publication

    1952

    Date

    1952

    Cote

    Dp 5481 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires...
  28. Résultat n°28

    La Cave coopérative de Saint-Sornin (Charente) / Placide BRUNET et la Coopérative scolaire de Saint-Sornin (Charente)

    Date de publication

    1971

    Auteur

    Brunet, Placide

    Date

    1971

    Cote

    Delta 3382/24, 0223-3142, 732

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • La Cave coopérative de Saint-Sornin (Charente) / Placide...
  29. Résultat n°29

    Le Cognac / Marcel Simonet

    Date de publication

    1969

    Auteur

    Simonet, Marcel

    Date

    1969

    Cote

    Delta 3382/22, 0223-3142, 677

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Le Cognac / Marcel Simonet
  30. Résultat n°30

    Une distillerie coopérative / Aimée VIALIS

    Date de publication

    1959

    Auteur

    Vialis, Aimée

    Date

    1959

    Cote

    Delta 3382/13, 0223-3142, 432

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Une distillerie coopérative / Aimée VIALIS
  31. Résultat n°31

    La fabrication de la bière / Georges JAEGLY

    Date de publication

    1955

    Auteur

    Jaegly, Georges

    Date

    1955

    Cote

    Delta 3382/10, 0223-3142, 332

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • La fabrication de la bière / Georges JAEGLY
  32. Résultat n°32

    Le Cidre / Documentation de F. Lecanu (Manche)

    Date de publication

    1950

    Auteur

    Lecanu, F.

    Date

    1950

    Cote

    Delta 3382/4, 0223-3142, 126

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Le Cidre / Documentation de F. Lecanu (Manche)
  33. Résultat n°33

    Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'Administration des Contributions Indirectes / René Gandilhon

    Date de publication

    1990

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1990

    Cote

    Delta 103/156 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

    • Vins et cidres dans le département de la Marne (an...
  34. Résultat n°34

    L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle

    Date de publication

    1928

    Auteur

    Robert, G.

    Date

    1928

    Cote

    Delta 28/3 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

    • L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle
  35. Résultat n°35

    Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'administration des contributions directes

    Date de publication

    1990

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1990

    Cote

    Chp 17775 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Vins et cidres dans le département de la Marne (an...
  36. Résultat n°36

    Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils aux cultivateurs / par Eugène Noël......

    Date de publication

    1889

    Auteur

    Noël, Eugène

    Date

    1889

    Cote

    Chp 16236 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils...
  37. Résultat n°37

    Ligue internationale des adversaires de la prohibition (vins, bières, liqueurs et spiritueux). Rapports des différentes ligues et associations affiliées à la ligue internationale des adversaires de la prohibition. XIIe congrès de la ligue, Paris, juin 1931

    Date de publication

    [1931]

    Date

    [1931]

    Cote

    Chp 16126 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Ligue internationale des adversaires de la prohibition...
  38. Résultat n°38

    Une héritière des grandes traditions brassicoles

    Date de publication

    [1956]

    Auteur

    P. H. G.

    Date

    [1956]

    Cote

    Chp 15983 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Une héritière des grandes traditions brassicoles
  39. Résultat n°39

    Grande société française de distilleries, malteries et brasseries. Brasserie de la Comète... Exercice 1946-1947. Compte-rendu de l'assemblée générale ordinaire des actionnaires du 27 février 1948

    Date de publication

    1948

    Date

    1948

    Cote

    Chp 15873 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Grande société française de distilleries, malteries...
  40. Résultat n°40

    Société anonyme de la brasserie et malterie du Fort-Carré, siège social à Saint-Dizier (Hte-Marne). Capital social : 1.500.000 francs. Nouveaux statuts proposés à l'Assemblée générale des actionnaires du 29 novembre 1913

    Date de publication

    1913

    Date

    1913

    Cote

    Chp 15803 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Société anonyme de la brasserie et malterie du Fort-Carré,...