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101 résultats

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Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires sur le vinage considéré dans ses rapports avec l'agriculture en général, présenté à Sa Majesté l'Empereur Napoléon III
Cote
SA 15180 (Cote intellectuelle)
 Date
2e moitié du 19e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires...
Résultat n°2

Mémoire sur les contributions indirectes relatives aux boissons, soumis à la Chambre des Pairs et à la Chambre des Députés par des propriétaires et délégués de propriétaires de vignes de divers départements, réunis à Paris
Cote
SA 6292 (Cote intellectuelle)
 Date
1829
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur les contributions indirectes relatives...
Résultat n°3

Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845 / et dirigée par MM. J. Girardin et Dubreuil, membres de l'Association, professeurs à l'Ecole départementale d'agriculture de la Seine-Inférieure, etc. ; [Association normande]
Cote
SA 6156 (Cote intellectuelle)
 Date
1846
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives,...
Résultat n°4

Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel, directeur de la Normandie agricole / J. Girardin
Cote
SA 6155 (Cote intellectuelle)
 Date
1845
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel,...
Résultat n°5

Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays où elle n'est pas encore connue / par M. Piérard, correspondant de la Société royale et centrale d'agriculture à Verdun,...
Cote
SA 6135 (Cote intellectuelle)
 Date
1821
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays...
Résultat n°6

Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils aux cultivateurs / Eugène Noël
Cote
SA 5535 (Cote intellectuelle)
 Date
1893
 Lieu
Othe, Pays d' (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils...
Résultat n°7

Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges d'alcool et d'eau, faite par centième de volumes, déterminée par l'expérience et le calcul depuis le 0 jusqu'au 20e degré du thermomètre de Réaumur, précédée de la description de quelques aéromètres pour servir à l'usage de cette table, et de plusieurs observations et expériences / par C.-A. de Gouvenain
Cote
SA 5422 (Cote intellectuelle)
 Date
1825
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges...
Résultat n°8

Traité pratique de l'éducation et de la culture du pommier à cidre dans les départements de l'ancienne Normandie et notamment dans celui de la Seine-Inférieure, faisant connaître ce qu'il y a de vicieux dans la pratique habituelle et indiquant les moyens d'obtenir facilement de meilleurs résultats
Cote
SA 5188 (Cote intellectuelle)
 Date
[1852]
 Lieu
Normandie (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Traité pratique de l'éducation et de la culture du...
Résultat n°9

Résumé des conférences agricoles sur la culture du pommier, la préparation et la conservation du cidre et la fabrication de l'eau-de-vie
Cote
SA 5161 (Cote intellectuelle)
 Date
1868
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Résumé des conférences agricoles sur la culture du...
Résultat n°10

La production du vin et du cidre dans le département de l'Aube pendant trente années (1860 à 1889)
Cote
SA 5103 (Cote intellectuelle)
 Date
1890
 Lieu
Aube (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • La production du vin et du cidre dans le département...
Résultat n°11

Le Vin de France / Charles Mayet
Cote
LB 4250 (Cote intellectuelle)
 Date
[1894]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Le Vin de France / Charles Mayet
Résultat n°12

La question de l'alcool. Allégations et réalités / Yves-Guyot
Cote
LB 3463 (Cote intellectuelle)
 Date
1917
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • La question de l'alcool. Allégations et réalités /...
Résultat n°13

Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer les coktails, cobblers, coolers, crustas, daisies, egg nogs, fixes... 156 recettes, par Niels Larsen
Cote
LB 634 (Cote intellectuelle)
 Date
[1899]
 Lieu - Type de document
Guides pratiques et mémentos

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer...
Résultat n°14

Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments / par Armand Dubarry
Cote
LB 473 (Cote intellectuelle)
 Date
1884
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments...
Résultat n°15

La Fabrication de la bière
Cote
Hp 16579 (Cote intellectuelle)
 Date
2e moitié du 20e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • La Fabrication de la bière
Résultat n°16

Industrie de la bière
Cote
Hp 16190 (Cote intellectuelle)
 Date
19e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Industrie de la bière
Résultat n°17

La bière et la brasserie française
Cote
Hp 16189 (Cote intellectuelle)
 Date
[vers1960]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • La bière et la brasserie française
Résultat n°18

Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts
Cote
Hp 7788 (Cote intellectuelle)
 Date
1912
 Lieu
Yvetot (Seine-Maritime, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts
Résultat n°19

Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre doux
Cote
Hp 7787 (Cote intellectuelle)
 Date
1931
 Lieu - Type de document
Guides pratiques et mémentos

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre...
Résultat n°20

Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier
Cote
Hp 7691 (Cote intellectuelle)
 Date
[1938]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier
Résultat n°21

Société anonyme des anciens établissements Vve Vernhes... distillation et cafés...
Cote
Hp 7065 (Cote intellectuelle)
 Date
1936
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Société anonyme des anciens établissements Vve Vernhes......
Résultat n°22

Le Vin de France dans l'histoire / Exposition organisée par la direction des Archives de France ; avec le concours de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie et du Comité national de propagande en faveur du vin, 16 avril-26 mai 1953, Hôtel de Rohan... Paris ; [Introduction de Charles Braibant et Le Roy]. ["Introduction à l'histoire du vignoble français"] / [de Roger Dion]
Cote
Hp 6414 (Cote intellectuelle)
 Date
1953
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Le Vin de France dans l'histoire / Exposition organisée...
Résultat n°23

Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres, spiritueux et liqueurs de France... Législation des prix. Vins à appellations contrôlées. Tableau des vins à appellations contrôlées dont les prix limités à la propriété ont été fixés par arrêtés ministériels et préfectoraux
Cote
Dp 15277 (Cote intellectuelle)
 Date
1942
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres,...
Résultat n°24

Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place de l'ancienne mairie. Prix-courant, sauf variations. Epicerie, vins et spiritueux
Cote
Dp 15210 (Cote intellectuelle)
 Date
1914
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place...
Résultat n°25

Les Vins de Tunisie
Cote
Dp 5699 (Cote intellectuelle)
 Date
Vers 1927
 Lieu
Tunisie
 Type de document
Brochure

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Les Vins de Tunisie
Résultat n°26

L'assainissement du marché des vins par le contrôle des appellations d'origine. Une expérience corporative (Communication à l'Académie d'agriculture de France, le 26 novembre 1941 par M. J. Capus, sénateur, ancien ministre de l'Agriculture, président du comité national des appellations des vins et eaux-de-vie
Cote
Dp 5611 (Cote intellectuelle)
 Date
1941
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • L'assainissement du marché des vins par le contrôle...
Résultat n°27

Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires étrangers à la direction générale des impôts et des agents de la force publique habilités à verbaliser en matière de : taxes de circulation sur les viande, droits indirects sur les boissons et produits alcooliques, alambics, monopole des tabacs, réglementation du marché des céréales...
Cote
Dp 5481 (Cote intellectuelle)
 Date
1952
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires...
Résultat n°28

La Cave coopérative de Saint-Sornin (Charente) / Placide BRUNET et la Coopérative scolaire de Saint-Sornin (Charente)
Cote
Delta 3382/24, 0223-3142, 732
 Date
1971
 Lieu
Saint-Sornin (Charente-Maritime, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque de travail

  • La Cave coopérative de Saint-Sornin (Charente) / Placide...
Résultat n°29

Le Cognac / Marcel Simonet
Cote
Delta 3382/22, 0223-3142, 677
 Date
1969
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque de travail

  • Le Cognac / Marcel Simonet
Résultat n°30

Une distillerie coopérative / Aimée VIALIS
Cote
Delta 3382/13, 0223-3142, 432
 Date
1959
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque de travail

  • Une distillerie coopérative / Aimée VIALIS
Résultat n°31

La fabrication de la bière / Georges JAEGLY
Cote
Delta 3382/10, 0223-3142, 332
 Date
1955
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque de travail

  • La fabrication de la bière / Georges JAEGLY
Résultat n°32

Le Cidre / Documentation de F. Lecanu (Manche)
Cote
Delta 3382/4, 0223-3142, 126
 Date
1950
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque de travail

  • Le Cidre / Documentation de F. Lecanu (Manche)
Résultat n°33

Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'Administration des Contributions Indirectes / René Gandilhon
Cote
Delta 103/156 (Cote intellectuelle)
 Date
1990
 Lieu
Marne (France)
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

  • Vins et cidres dans le département de la Marne (an...
Résultat n°34

L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle
Cote
Delta 28/3 (Cote intellectuelle)
 Date
1928
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

  • L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle
Résultat n°35

Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'administration des contributions directes
Cote
Chp 17775 (Cote intellectuelle)
 Date
1990
 Lieu
Marne (France)
 Type de document
Tiré à part

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Vins et cidres dans le département de la Marne (an...
Résultat n°36

Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils aux cultivateurs / par Eugène Noël......
Cote
Chp 16236 (Cote intellectuelle)
 Date
1889
 Lieu
Aube (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils...
Résultat n°37

Ligue internationale des adversaires de la prohibition (vins, bières, liqueurs et spiritueux). Rapports des différentes ligues et associations affiliées à la ligue internationale des adversaires de la prohibition. XIIe congrès de la ligue, Paris, juin 1931
Cote
Chp 16126 (Cote intellectuelle)
 Date
[1931]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Ligue internationale des adversaires de la prohibition...
Résultat n°38

Une héritière des grandes traditions brassicoles
Cote
Chp 15983 (Cote intellectuelle)
 Date
[1956]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Une héritière des grandes traditions brassicoles
Résultat n°39

Grande société française de distilleries, malteries et brasseries. Brasserie de la Comète... Exercice 1946-1947. Compte-rendu de l'assemblée générale ordinaire des actionnaires du 27 février 1948
Cote
Chp 15873 (Cote intellectuelle)
 Date
1948
 Lieu
Châlons-en-Champagne (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Grande société française de distilleries, malteries...
Résultat n°40

Société anonyme de la brasserie et malterie du Fort-Carré, siège social à Saint-Dizier (Hte-Marne). Capital social : 1.500.000 francs. Nouveaux statuts proposés à l'Assemblée générale des actionnaires du 29 novembre 1913
Cote
Chp 15803 (Cote intellectuelle)
 Date
1913
 Lieu
Saint-Dizier (Haute-Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Société anonyme de la brasserie et malterie du Fort-Carré,...