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  1. Résultat n°1

    L'âme de la Champagne : artisanat d'art et haute gastronomie / Philippe Mille ; préfaces Jean-François Girardin et Guillaume Gomez ; photographies Anne-Emmanuelle Thion

    Date de publication

    2021

    Auteur

    Mille, Philippe

    Date

    2021

    Cote

    Ch 11092

    • Contexte : Bibliothèque historique

    • Fonds Champagne : Ch - Chp
    • L'âme de la Champagne : artisanat d'art et haute gastronomie...
  2. Résultat n°2

    Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits, mes recettes / Philippe Mille ; photographies d'Anne-Emmanuelle Thion ; textes en collaboration avec Catherine Coutant. ParisAlbin Michel2016

    Date

    2016

    Cote

    Ch 10995

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits,...