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8 résultats

Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Papilles. CognacEditions le temps qu'il fait1994-1998

    Date

    1994-1998

    Cote

    Delta 1740/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Papilles
    • Papilles. CognacEditions le temps qu'il fait1994-1998
  2. Résultat n°2

    Best of Arnaud Lallement. Levallois-PerretAlain Ducasse édition2017 Best of

    Date

    2017

    Cote

    Ch 11012

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Best of Arnaud Lallement. Levallois-PerretAlain Ducasse...
  3. Résultat n°3

    A [Émotions en Champagne] La suite / Arnaud Lallement ; photographies Matthieu Cellard ; textes Philippe Toinard. ParisEditions de La Martinière2018

    Date

    2018

    Cote

    Ch 11045

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • A [Émotions en Champagne] La suite / Arnaud Lallement...
  4. Résultat n°4

    La cuisine au tournant du XXe siècle, l'exemple d'Eugène Degermann en 1908 / Jean-François Saint-Bastien.

    Date

    2017

    Cote

    Delta 3220/3

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Regards sur notre patrimoine
    • La cuisine au tournant du XXe siècle, l'exemple d'Eugène...
  5. Résultat n°5

    Les salons Degermann / Olivier Rigaud.

    Date

    1995

    Cote

    Delta 3222/2

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Amicarte 51, association marnaise de collectionneurs...
    • Les salons Degermann / Olivier Rigaud.
  6. Résultat n°6

    L'histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait le monde / Xavier Dectot, Marion Godfroy ; illustrations de Lucille Clerc ; avec l'aimable participation du fr. Daniel Bourgeois. ParisPayot2016 Histoire Payot, ISSN 0241-7715

    Date

    2016

    Cote

    H bib 7528

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • L'histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait...
  7. Résultat n°7

    Émotions en Champagne / Arnaud Lallement ; textes Louise Laborie ; photographies Matthieu Cellard. ParisEditions de La Martinière - Ateliers Pratique et Saveurs2016

    Date

    2016

    Cote

    Ch 10994

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Émotions en Champagne / Arnaud Lallement ; textes Louise...
  8. Résultat n°8

    Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits, mes recettes / Philippe Mille ; photographies d'Anne-Emmanuelle Thion ; textes en collaboration avec Catherine Coutant. ParisAlbin Michel2016

    Date

    2016

    Cote

    Ch 10995

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le goût à l'état brut : mes artisans, leurs produits,...