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Archives départementales de la Marne

Localisation physique

Centre de Châlons-en-Champagne

Caractéristiques physiques

Document d'archives

La cuisine au tournant du XXe siècle, l'exemple d'Eugène Degermann en 1908 / Jean-François Saint-Bastien.

Autres Cotes

Delta 3220/3

Date

2017

Caractéristiques physiques

Partie composante

Autres données descriptives

Notes ISBD

Regards sur notre patrimoine, n° 39, juillet 2017, p. 39-45.

Mots clés lieux

Mots clés matières

Mots clés personnes

Mots clés auteurs