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  1. Résultat n°1

    Etiquettes de bonbons "Mau-Nau", chocolat Claude Streit (Châlons).

    Date

    1995-1997

    Cote

    J 5487

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Etiquettes de bonbons "Mau-Nau", chocolat Claude Streit...
  2. Résultat n°2

    Statuts de l'Association des charcutiers de la ville de Reims

    Date de publication

    1888

    Date

    1888

    Cote

    Chp 8945 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)
    • Statuts de l'Association des charcutiers de la ville...
  3. Résultat n°3

    Arrest du conseil d'Estat du roy, qui déboute les nommés Ozanne et Voisambert, charcutiers à Sézanne, de lopposition par eux formée à l'arrest du conseil du 23 oct. 1731, en conséquence ordonne que le dit arrest sera exécuté selon la forme et teneur, et condamne les opposans au coût de l'arrest de débouté, liquidé à soixante livres (6 janvier 1733)

    Date de publication

    1733

    Date

    1733

    Cote

    Chp 15235 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)
    • Arrest du conseil d'Estat du roy, qui déboute les nommés...
  4. Résultat n°4

    Les ECO pour vous servir : Eco de Châlons, Sens, Vesoul, Nevers, Metz, Nancy, Colmar.

    Date

    1959-1961

    Cote

    Delta 882/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)
    • Titre mort ou présumé mort
    • ECO (Les) pour vous servir : Eco de Châlons, Sens,...
    • Les ECO pour vous servir : Eco de Châlons, Sens, Vesoul,...
  5. Résultat n°5

    Les métamorphoses du commerce : l'entreprise Casino au miroir de la branche depuis la fin du XIXe siècle / sous la direction de Anne-Céline Callens et Hervé Joly

    Date de publication

    2024

    Auteur

    Callens, Anne-Céline

    Date

    2024

    Cote

    H bib 8700

    • Contexte : Bibliothèque historique
    • Fonds Histoire : H bib - Hp
    • Les métamorphoses du commerce : l'entreprise Casino...
  6. Résultat n°6

    Étude des équipements tertiaires du canton de Montmort / C.E.L.A.M.

    Date de publication

    juin 1968

    Date

    juin 1968

    Cote

    R Chp 17141/101 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)
    • Étude des équipements tertiaires du canton de Montmort...
  7. Résultat n°7

    Jean-Louis Butel, "Pomona Reims et le marché des Fruits et Légumes." : rapport de stage de l'E.S.C. de Rouen.

    Date

    1972-1973

    Cote

    J 5185

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Jean-Louis Butel, "Pomona Reims et le marché des Fruits...
  8. Résultat n°8

    Émission de 4000 bons décennaux de 500 francs chacun de 6,50%, nets de tous impôts présents et futurs / Établissements économiques de Reims

    Date de publication

    [1920]

    Date

    [1920]

    Cote

    Chp 16885 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • Émission de 4000 bons décennaux de 500 francs chacun...
  9. Résultat n°9

    Les Eco. [Album]

    Date de publication

    [vers 1935]

    Date

    [1935]

    Cote

    Chp 16890 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • Les Eco. [Album]
  10. Résultat n°10

    Emballages et étiquettes : cafés Person (Taissy), torréfacteur "Au Samovar" (Châlons), pain d'épice (Giffaumont), biscuits de Reims, confiseur Jacquot (Troyes), P. Streit (Châlons), boulangeries, fromageries, charcuteries (Châlons), traiteur Deport (Châlons).

    Date

    1998-1999

    Cote

    J 5523

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Emballages et étiquettes : cafés Person (Taissy), torréfacteur...
  11. Résultat n°11

    Etablissements Goulet-Turpin. Reims

    Date de publication

    1955

    Date

    1955

    Cote

    Chp 16413 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • Etablissements Goulet-Turpin. Reims
  12. Résultat n°12

    Les produits de marques des Établissements Comptoirs Français / E. H. Closquinet. VerzenayLes Éditions de l'Amicale des Comptoirs Français2019

    Date

    2019

    Cote

    Chp 19093

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)
    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Les produits de marques des Établissements Comptoirs...
  13. Résultat n°13

    Sachet de café : "Au Samovar", Châlons-sur-Marne.

    Date

    1997

    Cote

    J 5495

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Sachet de café : "Au Samovar", Châlons-sur-Marne.
  14. Résultat n°14

    Etiquette de biscuits de Reims "Fossier".

    Date

    1997

    Cote

    J 5489

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Etiquette de biscuits de Reims "Fossier".
  15. Résultat n°15

    Chambre syndicale des charcutiers de la ville d'Épernay et des environs. Status

    Date de publication

    1908

    Date

    1908

    Cote

    Chp 9195 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)
    • Chambre syndicale des charcutiers de la ville d'Épernay...
  16. Résultat n°16

    Enquête sur la boulangerie du département de la Seine ou recueil de dépositions concernant les commerces du blé, de la farine et du pain, faites en 1859 / revues par M. Le Play

    Date de publication

    1859

    Auteur

    Le Play, Frédéric

    Date

    1859

    Cote

    D bib 10028 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • Enquête sur la boulangerie du département de la Seine...
  17. Résultat n°17

    Etablissements économiques, alimentation et approvisionnement général... Statuts déposés à Me Jolivet, notaire à Reims, le 27 juin 1910...

    Date de publication

    1934

    Date

    1934

    Cote

    Chp 8410 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • Etablissements économiques, alimentation et approvisionnement...
  18. Résultat n°18

    L'Épicier-fruitier : organe des syndicats des épiciers-fruitiers en détail de Reims et de la région. Reims1913-1914

    Date

    1913-1914

    Cote

    Delta 231/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)
    • Titre mort ou présumé mort
    • Épicier-fruitier (L')
    • L'Épicier-fruitier : organe des syndicats des épiciers-fruitiers...
  19. Résultat n°19

    Contrat collectif de travail des maisons d'alimentation Comptoirs français et Goulet-Turpin. Ier décembre 1937

    Date de publication

    [1937]

    Date

    [1937]

    Cote

    Chp 9336 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)
    • Contrat collectif de travail des maisons d'alimentation...
  20. Résultat n°20

    Histoire vécue de la fromagerie Boscher.

    Date

    2006

    Cote

    Delta 1617/1

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)
    • Amis du vieux Bétheny (Les)
    • Histoire vécue de la fromagerie Boscher.
  21. Résultat n°21

    Les boulangers à Saint-Memmie (2) / Mme Paul Damagnez.

    Date

    2016

    Cote

    Delta 1705/34

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)
    • Champagne-généalogie
    • Les boulangers à Saint-Memmie (2) / Mme Paul Damagnez.
  22. Résultat n°22

    Le petit pois de conserve / G.-M THOMAS (Finistère) ; Photos des Etablissements CHACUN (Quimper)

    Date de publication

    1950

    Auteur

    Thomas, Georges Michel

    Date

    1950

    Cote

    Delta 3382/4, 0223-3142, 125

    • Contexte : Bibliothèque de travail
    • Le petit pois de conserve / G.-M THOMAS (Finistère)...
  23. Résultat n°23

    Arrest du Conseil d'Estat du roy, qui casse un arrest de la cour des aydes du 8 aoust 1731, en ce que par iceluy les nommés Ozanne et Voisambert, marchands à Sézanne, ont été seulement condamnés au payement des droits de sol pour livre du poisson de mer sur eux saisi. L'arrest du conseil les condamne chacun à la somme de cent livres, à quoi sa Majesté a pour cette fois modéré les peines par eux encourues, faute d'avoir fait déclaration à l'arrivée du dit poisson et payé les droits dûs pour icelui, conformément au tarif, les condamne en outre aux dépens faits, tant en l'élection de Sézanne, qu'en la cour des Aydes (23 oct. 1731)

    Date de publication

    1731

    Date

    1731

    Cote

    Chp 15234 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)
    • Arrest du Conseil d'Estat du roy, qui casse un arrest...
  24. Résultat n°24

    Etiquette de macarons "Biscuiterie rémoise".

    Date

    1996

    Cote

    J 5488

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Etiquette de macarons "Biscuiterie rémoise".
  25. Résultat n°25

    Caviste "Nicolas", O. Karas à Châlons : publicité pour le Beaujolais nouveau.

    Date

    1997

    Cote

    J 5498

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Caviste "Nicolas", O. Karas à Châlons : publicité pour...
  26. Résultat n°26

    Etiquette pâté de campagne "le Chatel gourmet" cochonnailles champenoises, ferme du Chatel à Aulnay.

    Date

    1996

    Cote

    J 5492

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Etiquette pâté de campagne "le Chatel gourmet" cochonnailles...
  27. Résultat n°27

    Prospectus publicitaires de commerces alimentaires, cartes de restaurants (Marne, Aisne, Ardennes).

    Date

    1997

    Cote

    J 5426

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Prospectus publicitaires de commerces alimentaires,...
  28. Résultat n°28

    Facture de la charcuterie Sellier-Balande à Epernay.

    Date

    1925

    Cote

    J 4959

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Facture de la charcuterie Sellier-Balande à Epernay.
  29. Résultat n°29

    Mairie de Troyes. Ordonnance de police concernant les propriétaires de salles de danses, cabaretiers, aubergistes, pâtissiers, traiteurs, cafetiers et maîtres de billards, et prescrivant diverses mesures de sûreté

    Date de publication

    [1831]

    Date

    [1831]

    Cote

    Chp 10735 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)
    • Mairie de Troyes. Ordonnance de police concernant les...
  30. Résultat n°30

    49e congrès national. Pâtissiers-Confiseurs-Glaciers. Reims-Épernay juin 1960

    Date de publication

    1960

    Date

    1960

    Cote

    Chp 16172 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)
    • 49e congrès national. Pâtissiers-Confiseurs-Glaciers....
  31. Résultat n°31

    La Marne berceau des maisons d'alimentation à succursales multiples

    Date de publication

    1964

    Date

    1964

    Cote

    Chp 16440 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)
    • La Marne berceau des maisons d'alimentation à succursales...
  32. Résultat n°32

    Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est fini ! / Marcel Lardenois.

    Date

    1998

    Cote

    Delta 3220/1

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)
    • Regards sur notre patrimoine
    • Un aspect du Vieux Reims disparu : Coeuriot, c'est...
  33. Résultat n°33

    Charcuterie Saint-Jean (Claude Guillo) à Châlons : calendrier 1998.

    Date

    1998

    Cote

    J 5415

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 1-5849)
    • Pièces isolées
    • Charcuterie Saint-Jean (Claude Guillo) à Châlons :...
  34. Résultat n°34

    Noël aux Urs et autour ? / Association des commerçants et artisans des quartiers Saint-Jean, Ursulines, Saint-Loup. Chalons-sur-MarneAssociation des commerçants et artisans des quartiers Saint-Jean, Ursulines, Saint-Loup1977

    Date

    1977

    Cote

    Chp 13455

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)
    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Noël aux Urs et autour ? / Association des commerçants...
  35. Résultat n°35

    Reims et ses commerces / Michel Thibault. - Saint-Cyr-sur-LoireA. Sutton, DL2012 Mémoire en images, ISSN 1355-5723

    Date

    2012

    Cote

    R Ch 1841

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)
    • Ouvrages et plaquettes (Reims)
    • Reims et ses commerces / Michel Thibault. - Saint-Cyr-sur-LoireA....
  36. Résultat n°36

    Etablissements Goulet-Turpin, Reims, 1900-1950

    Date de publication

    1951

    Date

    1951

    Cote

    Chp 9241 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • Etablissements Goulet-Turpin, Reims, 1900-1950
  37. Résultat n°37

    Portraits de boutiques : 38 commerces châlonnais vus par Lolmède / édité par l'UCIA et Les Vitrines de Châlons. Châlons-en-ChampagneLes Éditions 361 degrés2015

    Date

    2015

    Cote

    Chp 13414

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)
    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Portraits de boutiques : 38 commerces châlonnais vus...
  38. Résultat n°38

    Société anonyme... Statuts / G. Mielle-Cailloux et Cie

    Date de publication

    1930

    Date

    1930

    Cote

    Chp 10455 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • Société anonyme... Statuts / G. Mielle-Cailloux et...
  39. Résultat n°39

    L'Epicerie et les épiciers

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    1922

    Cote

    LB 4119 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)
    • L'Epicerie et les épiciers
  40. Résultat n°40

    Etienne Lesage (1815-1868), initiateur du commerce d'alimentation à succursales multiples / André Garcia.

    Date

    2017

    Cote

    Delta 3220/3

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)
    • Regards sur notre patrimoine
    • Etienne Lesage (1815-1868), initiateur du commerce...