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103 résultats

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  1. Résultat n°1

    Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne : culturel et anecdotique / Jean Pruvost

    Date de publication

    2023

    Auteur

    Pruvost, Jean

    Date

    2023

    Cote

    H bib 8546, 2111-7799

    • Contexte : Bibliothèque historique

    • Fonds Histoire : H bib - Hp
    • Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne :...
  2. Résultat n°2

    Journal annuel associatif / Société brassicole de Valmy ; [directeur de la publication Alix Guillard]. Valmy (c/o Mairie de Valmy, 30 rue Procureur 51800)Société brassicole de Valmy2008-2009

    Date

    2008-2009

    Cote

    Delta 3444/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Journal annuel associatif - Société brassicole de Valmy
    • Journal annuel associatif / Société brassicole de Valmy ;...
  3. Résultat n°3

    L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle

    Date de publication

    1928

    Auteur

    Robert, G.

    Date

    1928

    Cote

    Delta 28/3 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

    • L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle
  4. Résultat n°4

    Mémoire sur les contributions indirectes relatives aux boissons, soumis à la Chambre des Pairs et à la Chambre des Députés par des propriétaires et délégués de propriétaires de vignes de divers départements, réunis à Paris

    Date de publication

    1829

    Date

    1829

    Cote

    SA 6292 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Mémoire sur les contributions indirectes relatives...
  5. Résultat n°5

    Statuts de la société rémoise de l'épicerie, vins et spiritueux de la ville de Reims

    Date de publication

    1899

    Date

    1899

    Cote

    Chp 8843 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts de la société rémoise de l'épicerie, vins et...
  6. Résultat n°6

    Statuts et réglement de la Société rémoise de l'épicerie, vins et spiritueux, société anonyme coopérative d'achats en commun de commerçants détaillant à capital et personnel variables, constituée par acte de Me Mandron, notaire à Reims, du 29 mars 1885 et modifiée par les assemblées générales des 27 mars 1901, 13 août 1902, 29 mars 1905, 22 février 1911, 21 mai 1913 et 15 décembre 1920, actes enregistrés et publiés

    Date de publication

    1920

    Date

    [1920]

    Cote

    Chp 8007 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts et réglement de la Société rémoise de l'épicerie,...
  7. Résultat n°7

    Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres, spiritueux et liqueurs de France... Législation des prix. Vins à appellations contrôlées. Tableau des vins à appellations contrôlées dont les prix limités à la propriété ont été fixés par arrêtés ministériels et préfectoraux

    Date de publication

    1942

    Date

    1942

    Cote

    Dp 15277 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres,...
  8. Résultat n°8

    Manuel du distillateur

    Date de publication

    1923

    Auteur

    Mariller, Charles

    Date

    1923

    Cote

    H bib 3045 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Manuel du distillateur
  9. Résultat n°9

    Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre doux

    Date de publication

    1931

    Auteur

    Aubert, Ph.

    Date

    1931

    Cote

    Hp 7787 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre...
  10. Résultat n°10

    Une distillerie coopérative / Aimée VIALIS

    Date de publication

    1959

    Auteur

    Vialis, Aimée

    Date

    1959

    Cote

    Delta 3382/13, 0223-3142, 432

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Une distillerie coopérative / Aimée VIALIS
  11. Résultat n°11

    La brasserie "La Bouquine" de Courlandon / Jean-Marie Hury.

    Date

    2015

    Cote

    Delta 3295/1

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Échauguette de Fismes (L')
    • La brasserie "La Bouquine" de Courlandon / Jean-Marie...
  12. Résultat n°12

    Une héritière des grandes traditions brassicoles

    Date de publication

    [1956]

    Auteur

    P. H. G.

    Date

    [1956]

    Cote

    Chp 15983 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Une héritière des grandes traditions brassicoles
  13. Résultat n°13

    Les produits de marques des Établissements Comptoirs Français / E. H. Closquinet. VerzenayLes Éditions de l'Amicale des Comptoirs Français2019

    Date

    2019

    Cote

    Chp 19093

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Les produits de marques des Établissements Comptoirs...
  14. Résultat n°14

    Etablissements Nicolas. Société anonyme : capital 25 millions. Charenton-le-Pont (Seine), 2 rue de Valmy Extrait du prix courant

    Date de publication

    [1938]

    Date

    [1938]

    Cote

    Chp 8126 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Etablissements Nicolas. Société anonyme : capital 25...
  15. Résultat n°15

    Les Appellations contrôlées des vins et eaux-de-vie

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    20e siècle

    Cote

    Chp 6612 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Les Appellations contrôlées des vins et eaux-de-vie
  16. Résultat n°16

    Manger et boire entre 1914 & 1918 / sous la direction de Caroline Poulain. DijonBibliothèque municipale de Dijon Gand Snoeck2015

    Date

    2015

    Cote

    H bib 12587

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Manger et boire entre 1914 & 1918 / sous la direction...
  17. Résultat n°17

    Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'Administration des Contributions Indirectes / René Gandilhon

    Date de publication

    1990

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1990

    Cote

    Delta 103/156 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

    • Vins et cidres dans le département de la Marne (an...
  18. Résultat n°18

    Jules Stanislas Graux. La distillerie de Merval (02) : cultivateur et industriel au parcours mouvementé / Dominique Deprez, Bernard Richard

    Date

    2022

    Cote

    Delta 3295/2

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Échauguette de Fismes (L')
    • Jules Stanislas Graux. La distillerie de Merval (02)...
  19. Résultat n°19

    La production du vin et du cidre dans le département de l'Aube pendant trente années (1860 à 1889)

    Date de publication

    1890

    Auteur

    Baltet, Charles

    Date

    1890

    Cote

    SA 5103 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • La production du vin et du cidre dans le département...
  20. Résultat n°20

    Les brasseries marnaises : elles s'appelaient la Rémoise, l'Etoile, la Comète, Fort Carré ... / Elisabeth Pierre.

    Date

    2007

    Cote

    Chp 18396

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Les brasseries marnaises : elles s'appelaient la Rémoise,...
  21. Résultat n°21

    Le Vin de France / Charles Mayet

    Date de publication

    1894

    Auteur

    Mayet, Charles

    Date

    [1894]

    Cote

    LB 4250 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Le Vin de France / Charles Mayet
  22. Résultat n°22

    Distillerie de la liqueur bénédictine de l'abbaye de Fécamp : musée / catalogue illustré de nombreux dessins de H. Scott gravés par Bellanger... ; préf. et notice historique sur l'abbaye de Fécamp par Durand

    Date de publication

    1888

    Auteur

    Carolus-Duran

    Date

    1888

    Cote

    H bib 10354 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Distillerie de la liqueur bénédictine de l'abbaye de...
  23. Résultat n°23

    Résumé des conférences agricoles sur la culture du pommier, la préparation et la conservation du cidre et la fabrication de l'eau-de-vie

    Date de publication

    1868

    Auteur

    Morière, Jules

    Date

    1868

    Cote

    SA 5161 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Résumé des conférences agricoles sur la culture du...
  24. Résultat n°24

    Industrie de la bière

    Date de publication

    s.d.

    Date

    19e siècle

    Cote

    Hp 16190 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Industrie de la bière
  25. Résultat n°25

    Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils aux cultivateurs / par Eugène Noël......

    Date de publication

    1889

    Auteur

    Noël, Eugène

    Date

    1889

    Cote

    Chp 16236 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils...
  26. Résultat n°26

    Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils aux cultivateurs / Eugène Noël

    Date de publication

    1893

    Auteur

    Noël, Eugène

    Date

    1893

    Cote

    SA 5535 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils...
  27. Résultat n°27

    Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel, directeur de la Normandie agricole / J. Girardin

    Date de publication

    1845

    Auteur

    Girardin, Jean

    Date

    1845

    Cote

    SA 6155 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel,...
  28. Résultat n°28

    Traité pratique de l'éducation et de la culture du pommier à cidre dans les départements de l'ancienne Normandie et notamment dans celui de la Seine-Inférieure, faisant connaître ce qu'il y a de vicieux dans la pratique habituelle et indiquant les moyens d'obtenir facilement de meilleurs résultats

    Date de publication

    1852

    Date

    [1852]

    Cote

    SA 5188 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Traité pratique de l'éducation et de la culture du...
  29. Résultat n°29

    Tableau rappelant les principales obligations des bouilleurs de cru et du service. PoitiersLibrairie administrative P. Oudin1903

    Date

    1903

    Cote

    Hp 17598

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Tableau rappelant les principales obligations des bouilleurs...
  30. Résultat n°30

    Convention collective nationale, Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France : 13 février 1969, étendue par arrêté du 1er juin 1973 / [Ministère de l'emploi et de la solidarité]

    Date de publication

    1999

    Date

    1999

    Cote

    D bib 1274 (Cote intellectuelle), 0767-4538, 3029

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Convention collective nationale, Vins, cidres, jus...
  31. Résultat n°31

    Ligue internationale des adversaires de la prohibition (vins, bières, liqueurs et spiritueux). Rapports des différentes ligues et associations affiliées à la ligue internationale des adversaires de la prohibition. XIIe congrès de la ligue, Paris, juin 1931

    Date de publication

    [1931]

    Date

    [1931]

    Cote

    Chp 16126 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Ligue internationale des adversaires de la prohibition...
  32. Résultat n°32

    Haute fermentation au Recoude. La Gaultoise, une brasserie dans le Sud-Ouest Marnais / par Jean-François Millet

    Date

    2019

    Cote

    Delta 3256/3

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Du pays Sézannais
    • Haute fermentation au Recoude. La Gaultoise, une brasserie...
  33. Résultat n°33

    Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier

    Date de publication

    1938

    Auteur

    Warcollier, Georges

    Date

    [1938]

    Cote

    Hp 7691 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier
  34. Résultat n°34

    La question de l'alcool. Allégations et réalités / Yves-Guyot

    Date de publication

    1917

    Auteur

    Guyot, Yves

    Date

    1917

    Cote

    LB 3463 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La question de l'alcool. Allégations et réalités /...
  35. Résultat n°35

    Règlement / Société rémoise de l'épicerie et vins en détail de la ville de Reims

    Date de publication

    1885

    Date

    1885

    Cote

    Chp 8844 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Règlement / Société rémoise de l'épicerie et vins en...
  36. Résultat n°36

    Les traces archéologiques de la nourriture des combattants du front de Champagne (1915-1918) / Franck Lesjean

    Date

    2011

    Cote

    Delta 103/179

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Études marnaises
    • Les traces archéologiques de la nourriture des combattants...
  37. Résultat n°37

    Fête de la bière. Sainte-Menehould quartier de la gare (15 mai 1969). [Programme]

    Date de publication

    1969

    Date

    1969

    Cote

    Chp 10478 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Fête de la bière. Sainte-Menehould quartier de la gare...
  38. Résultat n°38

    Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires sur le vinage considéré dans ses rapports avec l'agriculture en général, présenté à Sa Majesté l'Empereur Napoléon III

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    2e moitié du 19e siècle

    Cote

    SA 15180 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires...
  39. Résultat n°39

    Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges d'alcool et d'eau, faite par centième de volumes, déterminée par l'expérience et le calcul depuis le 0 jusqu'au 20e degré du thermomètre de Réaumur, précédée de la description de quelques aéromètres pour servir à l'usage de cette table, et de plusieurs observations et expériences / par C.-A. de Gouvenain

    Date de publication

    1825

    Auteur

    Gouvenain, G.-A. de

    Date

    1825

    Cote

    SA 5422 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges...
  40. Résultat n°40

    Statuts de la Société rémoise de l'épicerie, vins et spiritueux de la ville de Reims constituée par acte de Me Mandron, notaire à Reims, du 29 mars 1885 et modifiée par les assemblées générales des 27 mars 1901, 13 août 1902, 29 mars 1905 et 22 février 1911, actes enregistrés et publiés

    Date de publication

    1919

    Date

    1919

    Cote

    Chp 8006 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts de la Société rémoise de l'épicerie, vins et...
  41. Résultat n°41

    Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires étrangers à la direction générale des impôts et des agents de la force publique habilités à verbaliser en matière de : taxes de circulation sur les viande, droits indirects sur les boissons et produits alcooliques, alambics, monopole des tabacs, réglementation du marché des céréales...

    Date de publication

    1952

    Date

    1952

    Cote

    Dp 5481 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Guide abrégé du verbalisant à l'usage des fonctionnaires...
  42. Résultat n°42

    Un petit verre de Vin Ramey fait surgir l'épopée de la Grande Pharmacie de Paris (Reims, Amiens, Paris et Boulogne-sur-Mer). Deuxième partie : les officines d'Amiens et Boulogne dans la tourmente de la Seconde Guerre mondiale / par Cécile Raynal et Gilles Savoye. ParisSociété d'histoire de la pharmacie2018

    Date

    2018

    Cote

    R Hp 17533

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages et Plaquettes (Reims)
    • Un petit verre de Vin Ramey fait surgir l'épopée de...
  43. Résultat n°43

    Entraves apportées à l'exportation des vins et spiritueux par les charges fiscales excessives

    Date de publication

    1931

    Auteur

    Mun, Bertrand de

    Date

    1931

    Cote

    Chp 9229 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Entraves apportées à l'exportation des vins et spiritueux...
  44. Résultat n°44

    Où sont nos alambics ? / [textes et conception de Philippe Tourtebatte]. PourcyÉd. du Parc naturel régional de la Montagne de Reims2002 Connaissance et savoir-faire

    Date

    2002

    Cote

    Chp 12749

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Où sont nos alambics ? / [textes et conception de Philippe...
  45. Résultat n°45

    Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer les coktails, cobblers, coolers, crustas, daisies, egg nogs, fixes... 156 recettes, par Niels Larsen

    Date de publication

    1899

    Auteur

    Larsen, Niels

    Date

    [1899]

    Cote

    LB 634 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer...
  46. Résultat n°46

    Vin, droit & santé : cinquième éditon / cinquième millésime des actes des rencontres vin, droit & santé. BordeauxLEH Édition2017

    Date

    2017

    Cote

    H bib 7911

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Vin, droit & santé : cinquième éditon / cinquième millésime...
  47. Résultat n°47

    1914-1918. L'alimentation du combattant sur le front de Champagne. Les Boissons / Colonel Daniel Dath ; d'après une étude réalisée par M. Frank Lesjean.

    Date

    2011

    Cote

    Delta 3327/1

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Navarin : Bulletin de l'association du Souvenir aux...
    • 1914-1918. L'alimentation du combattant sur le front...
  48. Résultat n°48

    Un petit verre de Vin Ramey fait surgir l'épopée de la Grande Pharmacie de Paris (Reims, Amiens, Paris et Boulogne-sur-Mer). Première partie : Les officines de Reims et Amiens dans la tourmente de la Première Guerre mondiale / par Gilles Savoye et Cécile Raynal. [Paris]75270 Cedex 06])Société d'histoire de la pharmacie2018

    Date

    2018

    Cote

    R Chp 19000

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages et plaquettes (Reims)
    • Un petit verre de Vin Ramey fait surgir l'épopée de...
  49. Résultat n°49

    Un petit verre de Vin Ramey fait surgir l'épopée de la Grande Pharmacie de Paris (Reims, Amiens, Paris et Boulogne-sur-Mer). Première partie : Les officines de Reims et Amiens dans la tourmente de la Première Guerre mondiale / par Gilles Savoye et Cécile Raynal. [Paris]Société d'histoire de la pharmacie2018

    Date

    2018

    Cote

    Chp 19000

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Un petit verre de Vin Ramey fait surgir l'épopée de...
  50. Résultat n°50

    Reims capitale ... de la bière / Olivier Rigaud.

    Date

    1996

    Cote

    Delta 3222/3

    • Contexte : Articles dépouillés (base 2)

    • Amicarte 51, association marnaise de collectionneurs...
    • Reims capitale ... de la bière / Olivier Rigaud.
  51. Résultat n°51

    La guerre champagne contre tokay / scénario, Corbeyran ; dessin, JJ Dzialowski ; couleurs et illustration de couverture, Minte studio... GrenobleGlénat2018 Vinifera

    Date

    2018

    Cote

    Ch 11051

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • La guerre champagne contre tokay / scénario, Corbeyran ;...
  52. Résultat n°52

    La bière et la brasserie française

    Date de publication

    [vers 1960]

    Date

    [vers1960]

    Cote

    Hp 16189 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • La bière et la brasserie française
  53. Résultat n°53

    Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place de l'ancienne mairie. Prix-courant, sauf variations. Epicerie, vins et spiritueux

    Date de publication

    1914

    Date

    1914

    Cote

    Dp 15210 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place...
  54. Résultat n°54

    La Marne pays de la bière / Franck Tourtebatte. ReimsSociété archéologique champenoise2007

    Date

    2007

    Cote

    R Ch 10717

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages et plaquettes (Reims)
    • La Marne pays de la bière / Franck Tourtebatte. ReimsSociété...
  55. Résultat n°55

    Vins et cidres dans le département de la Marne (an 13-1945). Statistiques établies par l'administration des contributions directes

    Date de publication

    1990

    Auteur

    Gandilhon, René

    Date

    1990

    Cote

    Chp 17775 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Vins et cidres dans le département de la Marne (an...
  56. Résultat n°56

    Le ratafia de Champagne / par Sandra Rota ; avec le concours d'Agnès Noyau ; illustrations originales de Dominique Thibault. - ReimsÉd. du Coq à l'âne2008

    Date

    2008

    Cote

    Ch 1908

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le ratafia de Champagne / par Sandra Rota ; avec le...
  57. Résultat n°57

    Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne / par Philippe Voluer

    Date de publication

    2000

    Auteur

    Voluer, Philippe

    Date

    2000

    Cote

    Ch 10558 (Cote intellectuelle), 1

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne / par...
  58. Résultat n°58

    [Exposition. Châlons-en-Champagne, Archives départementales. 2006] Une bulle peut en cacher une autre ... : l'âge d'or des brasseries marnaises 1850-1950 : exposition du 12 avril au 16 juin 2006. Châlons-en-ChampagneConseil général de la Marne2006

    Date

    2006

    Cote

    R Chp 18380

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages et plaquettes (Reims)
    • [Exposition. Châlons-en-Champagne, Archives départementales....
  59. Résultat n°59

    La fabrication de la bière / Georges JAEGLY

    Date de publication

    1955

    Auteur

    Jaegly, Georges

    Date

    1955

    Cote

    Delta 3382/10, 0223-3142, 332

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • La fabrication de la bière / Georges JAEGLY
  60. Résultat n°60

    Le Cidre / Documentation de F. Lecanu (Manche)

    Date de publication

    1950

    Auteur

    Lecanu, F.

    Date

    1950

    Cote

    Delta 3382/4, 0223-3142, 126

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Le Cidre / Documentation de F. Lecanu (Manche)
  61. Résultat n°61

    Statuts / Société rémoise de l'épicerie et vins en détail de la ville de Reims

    Date de publication

    1884

    Date

    1884

    Cote

    Chp 8848 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Statuts / Société rémoise de l'épicerie et vins en...
  62. Résultat n°62

    Randos bière Grand Est : Alsace, Champagne-Ardenne, Lorraine / Jérôme Derèze

    Date de publication

    2024

    Auteur

    Derèze, Jérôme

    Date

    2024

    Cote

    Ch 2352

    • Contexte : Bibliothèque historique

    • Fonds Champagne : Ch - Chp
    • Randos bière Grand Est : Alsace, Champagne-Ardenne,...
  63. Résultat n°63

    Les points de vue moraux de la prohibition

    Date de publication

    1931

    Auteur

    Dubaquie

    Date

    1931

    Cote

    Chp 9231 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les points de vue moraux de la prohibition
  64. Résultat n°64

    La Bière en Ardenne et en Champagne / Philippe Voluer

    Date de publication

    1997

    Auteur

    Voluer, Philippe

    Date

    1997

    Cote

    Ch 10512 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • La Bière en Ardenne et en Champagne / Philippe Voluer
  65. Résultat n°65

    Les Grandes Brasseries de la Comète vous présentent "La Slavia"

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    1ère moitié du 20e siècle

    Cote

    Chp 8614 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les Grandes Brasseries de la Comète vous présentent...
  66. Résultat n°66

    La situation actuelle de la prohibition en Finlande

    Date de publication

    1931

    Auteur

    Hultin, Elis J.

    Date

    1931

    Cote

    Chp 9230 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La situation actuelle de la prohibition en Finlande
  67. Résultat n°67

    Influence de l'euparène sur la fermentation alcoolique / Pierre Geoffroy

    Date de publication

    1966

    Auteur

    Geoffroy, Pierre

    Date

    1966

    Cote

    Chp 10066 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Influence de l'euparène sur la fermentation alcoolique...
  68. Résultat n°68

    Brasserie du XXe siècle. Société anonyme au capital de 1.000.000 de francs. Statuts modifiés

    Date de publication

    1909

    Date

    1909

    Cote

    Chp 8185 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Brasserie du XXe siècle. Société anonyme au capital...
  69. Résultat n°69

    [Exposition. Châlons-en-Champagne, Archives départementales. 2006] Une bulle peut en cacher une autre ... : l'âge d'or des brasseries marnaises 1850-1950 : exposition du 12 avril au 16 juin 2006. Châlons-en-ChampagneConseil général de la Marne2006

    Date

    2006

    Cote

    Chp 18380

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • [Exposition. Châlons-en-Champagne, Archives départementales....
  70. Résultat n°70

    Recueil des décrets d'appellations contrôlées promulgués du 8 décembre 1936 au 31 août 1938

    Date de publication

    [1938]

    Date

    [1938]

    Cote

    D bib 794 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Recueil des décrets d'appellations contrôlées promulgués...
  71. Résultat n°71

    Statuts / Chambre syndicale de l'épicerie, des vins et spiritueux du département de la Marne

    Date de publication

    1885

    Date

    1885

    Cote

    Chp 8842 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Statuts / Chambre syndicale de l'épicerie, des vins...
  72. Résultat n°72

    Le Vin de France dans l'histoire / Exposition organisée par la direction des Archives de France ; avec le concours de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie et du Comité national de propagande en faveur du vin, 16 avril-26 mai 1953, Hôtel de Rohan... Paris ; [Introduction de Charles Braibant et Le Roy]. ["Introduction à l'histoire du vignoble français"] / [de Roger Dion]

    Date de publication

    1953

    Auteur

    Braibant, Charles

    Date

    1953

    Cote

    Hp 6414 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Le Vin de France dans l'histoire / Exposition organisée...
  73. Résultat n°73

    La Fabrication de la bière

    Date de publication

    [s.d.]

    Date

    2e moitié du 20e siècle

    Cote

    Hp 16579 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La Fabrication de la bière
  74. Résultat n°74

    Lot de 198 étiquettes de champagnes et de liqueurs, pour la majorité collées dans un cahier manuscrit de 90 pages daté de 1870

    Date

    XIXe siècle

    Cote

    J 6057

    • Contexte : Petits fonds et pièces isolées (J 5850-6118)

    • Pièces isolées et petits fonds
    • Lot de 198 étiquettes de champagnes et de liqueurs,...
  75. Résultat n°75

    Vins et alcools pendant la Première guerre mondiale : 1914-1919 / sous la direction de Hubert Bonin. [Bordeaux]Féret2018

    Date

    2018

    Cote

    H bib 8073

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Vins et alcools pendant la Première guerre mondiale :...
  76. Résultat n°76

    Grande société française de distilleries, malteries et brasseries. Brasserie de la Comète... Exercice 1946-1947. Compte-rendu de l'assemblée générale ordinaire des actionnaires du 27 février 1948

    Date de publication

    1948

    Date

    1948

    Cote

    Chp 15873 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Grande société française de distilleries, malteries...
  77. Résultat n°77

    La bière en Ardenne et en Champagne / Philippe Voluer. Charleville-MézièresEditions Terres ardennaises1997

    Date

    1997

    Cote

    Ch 10675

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • La bière en Ardenne et en Champagne / Philippe Voluer. Charleville-MézièresEditions...
  78. Résultat n°78

    Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845 / et dirigée par MM. J. Girardin et Dubreuil, membres de l'Association, professeurs à l'Ecole départementale d'agriculture de la Seine-Inférieure, etc. ; [Association normande]

    Date de publication

    1846

    Auteur

    Girardin, Jean

    Date

    1846

    Cote

    SA 6156 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives,...
  79. Résultat n°79

    Vente aux enchères publiques de Champagnes, vins de Bordeaux et de Bourgogne samedi 6 juin 1998 par le ministère de Maître Ludovic Dapsens

    Date de publication

    1998

    Date

    1998

    Cote

    Chp 12510 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Vente aux enchères publiques de Champagnes, vins de...
  80. Résultat n°80

    Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays où elle n'est pas encore connue / par M. Piérard, correspondant de la Société royale et centrale d'agriculture à Verdun,...

    Date de publication

    1821

    Auteur

    Piérard

    Date

    1821

    Cote

    SA 6135 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays...