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Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Le luxe alimentaire : une singularité française / Vincent Marcilhac ; préface, Jean-Robert Pitte. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2012 Tables des hommes, ISSN 0986-4369

    Date

    2012

    Cote

    H bib 7377

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le luxe alimentaire : une singularité française / Vincent...
  2. Résultat n°2

    Profusion et pénurie : les hommes face à leurs besoins alimentaires / sous la direction de Martin Bruegel. RennesPresses universitaires de Rennes [Tours] Presses universitaires François Rabelais2009 Tables des hommes

    Date

    2009

    Cote

    H bib 7359

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Profusion et pénurie : les hommes face à leurs besoins...
  3. Résultat n°3

    La Pomme de terre : de la Renaissance au XXIe siècle / sous la direction de Marc de Ferrière Le Vayer & Jean-Pierre Williot. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais2011 Tables des hommes

    Date

    2011

    Cote

    H bib 7354

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • La Pomme de terre : de la Renaissance au XXIe siècle...
  4. Résultat n°4

    La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle / Florent Quellier.[Éd. revue et corrigée]. - RennesPresses universitaires de RennesToursPresses universitaires François-Rabelais de Tours2013 Tables des hommes, ISSN 0986-4369

    Date

    2013

    Cote

    H bib 6019

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début...
  5. Résultat n°5

    Le biscuit et son marché : Olibet, LU et les autres marques depuis 1850 / Olivier Londeix. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François Rabelais de Tours2012 Tables des hommes, ISSN 0986-4369

    Date

    2012

    Cote

    H bib 7337

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le biscuit et son marché : Olibet, LU et les autres...
  6. Résultat n°6

    Ivresse et ivrognerie dans la France moderne / Matthieu Lecoutre. - RennesPresses universitaires de RennesToursPresses universitaires François-Rabelais de Tours2011 Tables des hommes, ISSN 0986-4369 [sic]

    Date

    2011

    Cote

    H bib 5700

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Ivresse et ivrognerie dans la France moderne / Matthieu...
  7. Résultat n°7

    La juste mesure : une sociologie historique des normes alimentaires / sous la direction de Thomas Depecker, Anne Lhuissier, Aurélie Maurice. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais2013 Tables des hommes, ISSN 2108-9566

    Date

    2013

    Cote

    H bib 7352

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • La juste mesure : une sociologie historique des normes...
  8. Résultat n°8

    L'assiette du touriste : le goût de l'authentique / sous la direction de Jean-Yves Andrieux, Patrick Harismendy. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2013 Tables des hommes, ISSN 2108-9566

    Date

    2013

    Cote

    H bib 7344

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • L'assiette du touriste : le goût de l'authentique /...
  9. Résultat n°9

    La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle / Florent Quellier.[Éd. revue et corrigée]. - RennesPresses universitaires de RennesToursPresses universitaires François-Rabelais de Tours2013 Tables des hommes, ISSN 0986-4369

    Date

    2013

    Cote

    R H bib 6019

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages et Plaquettes (Reims)
    • La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début...
  10. Résultat n°10

    Le corps du gourmand : d'Héraclès à Alexandre le bienheureux / sous la direction de Karine Karila-Cohen & Florent Quellier. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2012 Tables des hommes, ISSN 2108-9566

    Date

    2012

    Cote

    H bib 7321

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le corps du gourmand : d'Héraclès à Alexandre le bienheureux...
  11. Résultat n°11

    Plaisirs alimentaires : socialisation des enfants et des adolescents / Anne Dupuy. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2013 Tables des hommes

    Date

    2013

    Cote

    H bib 7307

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Plaisirs alimentaires : socialisation des enfants et...
  12. Résultat n°12

    Parler vin : entre normes et appropriations / Rachel Reckinger ; préface, Jean-Pierre Corbeau. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2012 Tables des hommes, ISSN 0986-4369

    Date

    2012

    Cote

    H bib 7369

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Parler vin : entre normes et appropriations / Rachel...
  13. Résultat n°13

    Le choix des aliments : informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen Age à nos jours / sous la direction de Martin Bruegel, Marilyn Nicoud, Eva Barlösius. ParisPresses universitaires de Rennes2010-2010 Tables des hommes

    Date

    2010-2010

    Cote

    H bib 5647

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le choix des aliments : informations et pratiques alimentaires...
  14. Résultat n°14

    En toute saison : le marché des fruits et légumes en France / Antoine Bernard de Raymond. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2013 Tables des hommes

    Date

    2013

    Cote

    H bib 7315

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • En toute saison : le marché des fruits et légumes en...
  15. Résultat n°15

    Manger et boire aux Expositions universelles / Van Troi Tran. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2012 Tables des hommes, ISSN 0986-4369

    Date

    2012

    Cote

    H bib 7379

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Manger et boire aux Expositions universelles / Van...