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101 résultats

Résultats de la recherche

Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires sur le vinage considéré dans ses rapports avec l'agriculture en général, présenté à Sa Majesté l'Empereur Napoléon III
Cote
SA 15180 (Cote intellectuelle)
 Date
2e moitié du 19e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires...
Résultat n°2

Mémoire sur les contributions indirectes relatives aux boissons, soumis à la Chambre des Pairs et à la Chambre des Députés par des propriétaires et délégués de propriétaires de vignes de divers départements, réunis à Paris
Cote
SA 6292 (Cote intellectuelle)
 Date
1829
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur les contributions indirectes relatives...
Résultat n°3

Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845 / et dirigée par MM. J. Girardin et Dubreuil, membres de l'Association, professeurs à l'Ecole départementale d'agriculture de la Seine-Inférieure, etc. ; [Association normande]
Cote
SA 6156 (Cote intellectuelle)
 Date
1846
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives,...
Résultat n°4

Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel, directeur de la Normandie agricole / J. Girardin
Cote
SA 6155 (Cote intellectuelle)
 Date
1845
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel,...
Résultat n°5

Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays où elle n'est pas encore connue / par M. Piérard, correspondant de la Société royale et centrale d'agriculture à Verdun,...
Cote
SA 6135 (Cote intellectuelle)
 Date
1821
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays...
Résultat n°6

Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils aux cultivateurs / Eugène Noël
Cote
SA 5535 (Cote intellectuelle)
 Date
1893
 Lieu
Othe, Pays d' (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils...
Résultat n°7

Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges d'alcool et d'eau, faite par centième de volumes, déterminée par l'expérience et le calcul depuis le 0 jusqu'au 20e degré du thermomètre de Réaumur, précédée de la description de quelques aéromètres pour servir à l'usage de cette table, et de plusieurs observations et expériences / par C.-A. de Gouvenain
Cote
SA 5422 (Cote intellectuelle)
 Date
1825
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges...
Résultat n°8

Traité pratique de l'éducation et de la culture du pommier à cidre dans les départements de l'ancienne Normandie et notamment dans celui de la Seine-Inférieure, faisant connaître ce qu'il y a de vicieux dans la pratique habituelle et indiquant les moyens d'obtenir facilement de meilleurs résultats
Cote
SA 5188 (Cote intellectuelle)
 Date
[1852]
 Lieu
Normandie (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Traité pratique de l'éducation et de la culture du...
Résultat n°9

Résumé des conférences agricoles sur la culture du pommier, la préparation et la conservation du cidre et la fabrication de l'eau-de-vie
Cote
SA 5161 (Cote intellectuelle)
 Date
1868
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Résumé des conférences agricoles sur la culture du...
Résultat n°10

La production du vin et du cidre dans le département de l'Aube pendant trente années (1860 à 1889)
Cote
SA 5103 (Cote intellectuelle)
 Date
1890
 Lieu
Aube (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • La production du vin et du cidre dans le département...
Résultat n°11

Le Vin de France / Charles Mayet
Cote
LB 4250 (Cote intellectuelle)
 Date
[1894]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Le Vin de France / Charles Mayet
Résultat n°12

La question de l'alcool. Allégations et réalités / Yves-Guyot
Cote
LB 3463 (Cote intellectuelle)
 Date
1917
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • La question de l'alcool. Allégations et réalités /...
Résultat n°13

Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer les coktails, cobblers, coolers, crustas, daisies, egg nogs, fixes... 156 recettes, par Niels Larsen
Cote
LB 634 (Cote intellectuelle)
 Date
[1899]
 Lieu - Type de document
Guides pratiques et mémentos

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer...
Résultat n°14

Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments / par Armand Dubarry
Cote
LB 473 (Cote intellectuelle)
 Date
1884
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments...
Résultat n°15

La Fabrication de la bière
Cote
Hp 16579 (Cote intellectuelle)
 Date
2e moitié du 20e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • La Fabrication de la bière
Résultat n°16

Industrie de la bière
Cote
Hp 16190 (Cote intellectuelle)
 Date
19e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Industrie de la bière
Résultat n°17

La bière et la brasserie française
Cote
Hp 16189 (Cote intellectuelle)
 Date
[vers1960]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • La bière et la brasserie française
Résultat n°18

Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts
Cote
Hp 7788 (Cote intellectuelle)
 Date
1912
 Lieu
Yvetot (Seine-Maritime, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts
Résultat n°19

Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre doux
Cote
Hp 7787 (Cote intellectuelle)
 Date
1931
 Lieu - Type de document
Guides pratiques et mémentos

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre...
Résultat n°20

Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier
Cote
Hp 7691 (Cote intellectuelle)
 Date
[1938]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Pour fabriquer du bon cidre / G. Warcollier