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101 résultats

Résultats de la recherche

Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Industrie de la bière
Cote
Hp 16190 (Cote intellectuelle)
 Date
19e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Industrie de la bière
Résultat n°2

Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays où elle n'est pas encore connue / par M. Piérard, correspondant de la Société royale et centrale d'agriculture à Verdun,...
Cote
SA 6135 (Cote intellectuelle)
 Date
1821
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur la culture des arbres à cidre dans un pays...
Résultat n°3

Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges d'alcool et d'eau, faite par centième de volumes, déterminée par l'expérience et le calcul depuis le 0 jusqu'au 20e degré du thermomètre de Réaumur, précédée de la description de quelques aéromètres pour servir à l'usage de cette table, et de plusieurs observations et expériences / par C.-A. de Gouvenain
Cote
SA 5422 (Cote intellectuelle)
 Date
1825
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Table exacte de la pesanteur spécifique de mélanges...
Résultat n°4

Mémoire sur les contributions indirectes relatives aux boissons, soumis à la Chambre des Pairs et à la Chambre des Députés par des propriétaires et délégués de propriétaires de vignes de divers départements, réunis à Paris
Cote
SA 6292 (Cote intellectuelle)
 Date
1829
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Mémoire sur les contributions indirectes relatives...
Résultat n°5

Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel, directeur de la Normandie agricole / J. Girardin
Cote
SA 6155 (Cote intellectuelle)
 Date
1845
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Sur le cidre. Première, deuxième lettre à M. Seminel,...
Résultat n°6

Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845 / et dirigée par MM. J. Girardin et Dubreuil, membres de l'Association, professeurs à l'Ecole départementale d'agriculture de la Seine-Inférieure, etc. ; [Association normande]
Cote
SA 6156 (Cote intellectuelle)
 Date
1846
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives,...
Résultat n°7

Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires sur le vinage considéré dans ses rapports avec l'agriculture en général, présenté à Sa Majesté l'Empereur Napoléon III
Cote
SA 15180 (Cote intellectuelle)
 Date
2e moitié du 19e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Chambre syndicale des agriculteurs distillateurs. Mémoires...
Résultat n°8

Traité pratique de l'éducation et de la culture du pommier à cidre dans les départements de l'ancienne Normandie et notamment dans celui de la Seine-Inférieure, faisant connaître ce qu'il y a de vicieux dans la pratique habituelle et indiquant les moyens d'obtenir facilement de meilleurs résultats
Cote
SA 5188 (Cote intellectuelle)
 Date
[1852]
 Lieu
Normandie (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Traité pratique de l'éducation et de la culture du...
Résultat n°9

Résumé des conférences agricoles sur la culture du pommier, la préparation et la conservation du cidre et la fabrication de l'eau-de-vie
Cote
SA 5161 (Cote intellectuelle)
 Date
1868
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Résumé des conférences agricoles sur la culture du...
Résultat n°10

Statuts / Société rémoise de l'épicerie et vins en détail de la ville de Reims
Cote
Chp 8848 (Cote intellectuelle)
 Date
1884
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Statuts / Société rémoise de l'épicerie et vins en...
Résultat n°11

Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments / par Armand Dubarry
Cote
LB 473 (Cote intellectuelle)
 Date
1884
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Le boire et le manger. Histoire anecdotique des aliments...
Résultat n°12

Règlement / Société rémoise de l'épicerie et vins en détail de la ville de Reims
Cote
Chp 8844 (Cote intellectuelle)
 Date
1885
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Règlement / Société rémoise de l'épicerie et vins en...
Résultat n°13

Statuts / Chambre syndicale de l'épicerie, des vins et spiritueux du département de la Marne
Cote
Chp 8842 (Cote intellectuelle)
 Date
1885
 Lieu
Marne (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Statuts / Chambre syndicale de l'épicerie, des vins...
Résultat n°14

Distillerie de la liqueur bénédictine de l'abbaye de Fécamp : musée / catalogue illustré de nombreux dessins de H. Scott gravés par Bellanger... ; préf. et notice historique sur l'abbaye de Fécamp par Durand
Cote
H bib 10354 (Cote intellectuelle)
 Date
1888
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Distillerie de la liqueur bénédictine de l'abbaye de...
Résultat n°15

Syndicat du commerce en gros des vins, spiritueux et liqueurs de l'arrondissement de Châlons... Projets de statuts
Cote
Chp 8687 (Cote intellectuelle)
 Date
1888
 Lieu
Châlons-en-Champagne (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Syndicat du commerce en gros des vins, spiritueux et...
Résultat n°16

Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils aux cultivateurs / par Eugène Noël......
Cote
Chp 16236 (Cote intellectuelle)
 Date
1889
 Lieu
Aube (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe : conseils...
Résultat n°17

La production du vin et du cidre dans le département de l'Aube pendant trente années (1860 à 1889)
Cote
SA 5103 (Cote intellectuelle)
 Date
1890
 Lieu
Aube (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • La production du vin et du cidre dans le département...
Résultat n°18

Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils aux cultivateurs / Eugène Noël
Cote
SA 5535 (Cote intellectuelle)
 Date
1893
 Lieu
Othe, Pays d' (France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Les arbres à cidre et le cidre du pays d'Othe. Conseils...
Résultat n°19

Le Vin de France / Charles Mayet
Cote
LB 4250 (Cote intellectuelle)
 Date
[1894]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Le Vin de France / Charles Mayet
Résultat n°20

Les Industries agricoles : brasserie, distillerie, sucrerie / par L. Durandeau, Ch. Noël et L. Triadou
Cote
D bib 852 (Cote intellectuelle)
 Date
1898
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Les Industries agricoles : brasserie, distillerie,...
Résultat n°21

Statuts de la société rémoise de l'épicerie, vins et spiritueux de la ville de Reims
Cote
Chp 8843 (Cote intellectuelle)
 Date
1899
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Statuts de la société rémoise de l'épicerie, vins et...
Résultat n°22

Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer les coktails, cobblers, coolers, crustas, daisies, egg nogs, fixes... 156 recettes, par Niels Larsen
Cote
LB 634 (Cote intellectuelle)
 Date
[1899]
 Lieu - Type de document
Guides pratiques et mémentos

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Les Boissons américaines, ou la Manière de préparer...
Résultat n°23

Règlement / Société rémoise de l'épicerie vins et spiritueux de la ville de Reims
Cote
Chp 8845 (Cote intellectuelle)
 Date
1899
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Règlement / Société rémoise de l'épicerie vins et spiritueux...
Résultat n°24

Les Appellations contrôlées des vins et eaux-de-vie
Cote
Chp 6612 (Cote intellectuelle)
 Date
20e siècle
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Les Appellations contrôlées des vins et eaux-de-vie
Résultat n°25

Les Grandes Brasseries de la Comète vous présentent "La Slavia"
Cote
Chp 8614 (Cote intellectuelle)
 Date
1ère moitié du 20e siècle
 Lieu - Type de document
Brochure

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Les Grandes Brasseries de la Comète vous présentent...
Résultat n°26

Tableau rappelant les principales obligations des bouilleurs de cru et du service. PoitiersLibrairie administrative P. Oudin1903
Cote
Hp 17598
 Date
1903
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

  • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
  • Tableau rappelant les principales obligations des bouilleurs...
Résultat n°27

Brasserie du XXe siècle. Société anonyme au capital de 1.000.000 de francs. Statuts modifiés
Cote
Chp 8185 (Cote intellectuelle)
 Date
1909
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Brasserie du XXe siècle. Société anonyme au capital...
Résultat n°28

Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts
Cote
Hp 7788 (Cote intellectuelle)
 Date
1912
 Lieu
Yvetot (Seine-Maritime, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • Distillerie coopérative d'Yvetot. Statuts
Résultat n°29

Société anonyme de la brasserie et malterie du Fort-Carré, siège social à Saint-Dizier (Hte-Marne). Capital social : 1.500.000 francs. Nouveaux statuts proposés à l'Assemblée générale des actionnaires du 29 novembre 1913
Cote
Chp 15803 (Cote intellectuelle)
 Date
1913
 Lieu
Saint-Dizier (Haute-Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Société anonyme de la brasserie et malterie du Fort-Carré,...
Résultat n°30

Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place de l'ancienne mairie. Prix-courant, sauf variations. Epicerie, vins et spiritueux
Cote
Dp 15210 (Cote intellectuelle)
 Date
1914
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Ouverture de la succursale n 628. Chanteloup, place...
Résultat n°31

La question de l'alcool. Allégations et réalités / Yves-Guyot
Cote
LB 3463 (Cote intellectuelle)
 Date
1917
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (2)

  • La question de l'alcool. Allégations et réalités /...
Résultat n°32

Statuts de la Société rémoise de l'épicerie, vins et spiritueux de la ville de Reims constituée par acte de Me Mandron, notaire à Reims, du 29 mars 1885 et modifiée par les assemblées générales des 27 mars 1901, 13 août 1902, 29 mars 1905 et 22 février 1911, actes enregistrés et publiés
Cote
Chp 8006 (Cote intellectuelle)
 Date
1919
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Statuts de la Société rémoise de l'épicerie, vins et...
Résultat n°33

Statuts et réglement de la Société rémoise de l'épicerie, vins et spiritueux, société anonyme coopérative d'achats en commun de commerçants détaillant à capital et personnel variables, constituée par acte de Me Mandron, notaire à Reims, du 29 mars 1885 et modifiée par les assemblées générales des 27 mars 1901, 13 août 1902, 29 mars 1905, 22 février 1911, 21 mai 1913 et 15 décembre 1920, actes enregistrés et publiés
Cote
Chp 8007 (Cote intellectuelle)
 Date
[1920]
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Statuts et réglement de la Société rémoise de l'épicerie,...
Résultat n°34

Manuel du distillateur
Cote
H bib 3045 (Cote intellectuelle)
 Date
1923
 Lieu - Type de document
Guides pratiques et mémentos

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Manuel du distillateur
Résultat n°35

Statuts et réglement de la Société rémoise de l'épicerie, vins et spiritueux. Société anonyme coopérative d'achats en commun de commerçants détaillants à capital et personnel variables constituée par acte de Me Mandron, notaire à Reims, du 29 mars 1885 et modifiée par les assemblées générales des 27 mars 1905, 22 février 1911, 21 mai 1913, 15 décembre 1920 et 22 septembre 1926. Actes enregistrés et publiés
Cote
Chp 8405 (Cote intellectuelle)
 Date
1926
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Statuts et réglement de la Société rémoise de l'épicerie,...
Résultat n°36

Les Vins de Tunisie
Cote
Dp 5699 (Cote intellectuelle)
 Date
Vers 1927
 Lieu
Tunisie
 Type de document
Brochure

  • Contexte : Bibliothèque historique (4)

  • Les Vins de Tunisie
Résultat n°37

Compte-rendu de l'assemblée générale ordinaire des actionnaires du 9 mars 1927 : exercice 1925-1926 / Grande société française de distillerie, malteries et brasseries - Brasserie de la Comète. Paris1927
Cote
Delta 2588/1
 Date
1927
 Lieu - Type de document
Compte rendu, Procès-verbal de réunion

  • Contexte : Périodiques (Châlons)

  • Titre mort ou présumé mort
  • Grande société française de distillerie, malteries...
  • Compte-rendu de l'assemblée générale ordinaire des...
Résultat n°38

L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle
Cote
Delta 28/3 (Cote intellectuelle)
 Date
1928
 Lieu
Reims (Marne, France)
 Type de document -

  • Contexte : Articles dépouillés (base 1)

  • L'eau-de-vie à Reims au XVIIIe siècle
Résultat n°39

Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre doux
Cote
Hp 7787 (Cote intellectuelle)
 Date
1931
 Lieu - Type de document
Guides pratiques et mémentos

  • Contexte : Bibliothèque historique (1)

  • Guide pratique pour la préparation de moût et de cidre...
Résultat n°40

Ligue internationale des adversaires de la prohibition (vins, bières, liqueurs et spiritueux). Rapports des différentes ligues et associations affiliées à la ligue internationale des adversaires de la prohibition. XIIe congrès de la ligue, Paris, juin 1931
Cote
Chp 16126 (Cote intellectuelle)
 Date
[1931]
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Bibliothèque historique (3)

  • Ligue internationale des adversaires de la prohibition...