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Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle / Florent Quellier.[Éd. revue et corrigée]. - RennesPresses universitaires de RennesToursPresses universitaires François-Rabelais de Tours2013 Tables des hommes, ISSN 0986-4369
Cote
H bib 6019
 Date
2013
 Lieu
France
 Type de document
Monographie

  • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

  • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
  • La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début...
Résultat n°2

Du ciel à la terre : clergé et agriculture XVIe-XIXe siècle / sous la direction de Florent Quellier et Georges Provost. RennesPresses universitaires de Rennes2008 Histoire (Rennes)
Cote
H bib 5395
 Date
2008
 Lieu - Type de document
Monographie

  • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

  • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
  • Du ciel à la terre : clergé et agriculture XVIe-XIXe...
Résultat n°3

La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début XIXe siècle / Florent Quellier.[Éd. revue et corrigée]. - RennesPresses universitaires de RennesToursPresses universitaires François-Rabelais de Tours2013 Tables des hommes, ISSN 0986-4369
Cote
R H bib 6019
 Date
2013
 Lieu
France
 Type de document
Monographie

  • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

  • Ouvrages et Plaquettes (Reims)
  • La table des Français : une histoire culturelle, XVe-début...
Résultat n°4

Le corps du gourmand : d'Héraclès à Alexandre le bienheureux / sous la direction de Karine Karila-Cohen & Florent Quellier. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2012 Tables des hommes, ISSN 2108-9566

Cote
H bib 7321
 Date
2012
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

  • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
  • Le corps du gourmand : d'Héraclès à Alexandre le bienheureux...
Résultat n°5

[Exposition. Blois, Château de Blois. 2012] Festins de la Renaissance : cuisine et trésors de la table : [exposition], Château royal de Blois, [7 juillet-21 octobre 2012] / [catalogue] sous la direction de Élisabeth Latrémolière et Florent Quellier ; avec la collaboration de Pierre-Gilles Girault et Hélène Lebédel-Carbonnel ; [textes de Florent Quellier, Mary et Philip Hyman, Marjorie Meiss-Even, et al.]. - ParisSomogyBloisChâteau royal de Blois2012
Cote
H bib 11852
 Date
2012
 Lieu - Type de document
Catalogue d'exposition

  • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

  • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
  • [Exposition. Blois, Château de Blois. 2012] Festins...