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  1. Résultat n°1

    Les cuissons alimentaires au Moyen Âge / Philippe Ciclaire. ParisL'Harmattan2016 Questions alimentaires et gastronomiques, ISSN 2273-497X

    Date

    2016

    Cote

    H bib 7475

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Les cuissons alimentaires au Moyen Âge / Philippe Ciclaire. ParisL'Harmattan2016 Questions...
  2. Résultat n°2

    Les territoires du vin / sous la direction de Jean-Claude Taddei ; avec la collaboration de Lorine Bost et Isabelle Van-Peteghem-Treard ; texte revu et corrigé par Nicole Bost. Parisl'Harmattan2014 Questions alimentaires et gastronomiques

    Date

    2014

    Cote

    H bib 6326

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Les territoires du vin / sous la direction de Jean-Claude...