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4 résultats

Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Traité du vin de Champagne. Historique, évolution de la préparation du vin mousseux

    Date de publication

    1916

    Auteur

    Manceau, Émile

    Date

    1916

    Cote

    Chp 7397 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Traité du vin de Champagne. Historique, évolution de...
  2. Résultat n°2

    Vinification champenoise / par Émile Manceau. ÉpernayChez l'auteur1929

    Date

    1929

    Cote

    Ch 2211

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Vinification champenoise / par Émile Manceau. ÉpernayChez...
  3. Résultat n°3

    Œnologie champenoise : Notes et documents / par Émile Manceau,...

    Date de publication

    1917

    Auteur

    Manceau, Émile

    Date

    1917

    Cote

    Ch 11084

    • Contexte : Bibliothèque historique

    • Fonds Champagne : Ch - Chp
    • Œnologie champenoise : Notes et documents / par Émile...
  4. Résultat n°4

    Les ferments de la graisse des vins

    Date de publication

    1909

    Auteur

    Kayser, Edmond

    Date

    1909

    Cote

    SA 496 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les ferments de la graisse des vins