La juste mesure : une sociologie historique des normes alimentaires / sous la direction de Thomas Depecker, Anne Lhuissier, Aurélie Maurice. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais2013 Tables des hommes, ISSN 2108-9566
Date
2013
Cote
H bib 7352
-
Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)
- Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
- La juste mesure : une sociologie historique des normes...