Instruction sur la manière de conserver les pommes de terre, en les desséchant ou en les réduisant en farine / rédigée... par une commission de la Société royale et centrale d'agriculture [composée de MM. Challan, de Lasteyrie, Sageret, Bosc et Sylvestre]
Date de publication
1816
Auteur
Lasteyrie, Charles-Philibert de
Date
1816
Cote
Dp 15204 (Cote intellectuelle)
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Contexte : Bibliothèque historique (3)
- Instruction sur la manière de conserver les pommes...