Le champagne : de la tradition à la science / Bruno Duteurtre ; préface de Philippe Coulon.Nouvelle présentation actualisée et enrichie. ParisLavoisier-Tec & doc2016 Cave et terroir : sciences et techniques
Date
2016
Cote
Ch 2097
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Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)
- Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
- Le champagne : de la tradition à la science / Bruno...