Nouvelle méthode de vinification de la vendange par sulfitage et levurage. Ses applications en 1900 et 1901 dans diverses contrées viticoles de la France
Date de publication
1902
Auteur
Andrieu, Pierre
Date
1902
Cote
SA 5824 (Cote intellectuelle)
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Contexte : Bibliothèque historique (1)
- Nouvelle méthode de vinification de la vendange par...