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290 résultats

Résultats de la recherche

  1. Résultat n°1

    Maladies de la nutrition. Goutte, obésité, diabète / par H. Richardière,... et J.-A. Sicard,...

    Date de publication

    1907

    Auteur

    Richardière, Henri Alphonse

    Date

    1907

    Cote

    LB 5975 (Cote intellectuelle), 12

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Maladies de la nutrition. Goutte, obésité, diabète...
  2. Résultat n°2

    Le café et les principaux marchés de matières premières / Charles Rufenacht

    Date de publication

    [1935]

    Auteur

    Rufenacht, Charles

    Date

    [1935]

    Cote

    H bib 3180 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (4)

    • Le café et les principaux marchés de matières premières...
  3. Résultat n°3

    Le grillon du foyer. La cuisine familiale

    Date de publication

    1925

    Date

    [1925]

    Cote

    LB 735 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Le grillon du foyer. La cuisine familiale
  4. Résultat n°4

    La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique / par M. L.-E. A.

    Date de publication

    1846

    Auteur

    Audot, Louis-Eustache

    Date

    1846

    Cote

    LB 423 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle...
  5. Résultat n°5

    Nos aliments : le blé, la viande, les fruits, les boissons / Paul Bory

    Date de publication

    1887

    Auteur

    Bory, Paul

    Date

    1887

    Cote

    LB 5398 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Nos aliments : le blé, la viande, les fruits, les boissons...
  6. Résultat n°6

    Coût de la vie. - Enquêtes périodiques sur les conditions d'existence d'une famille ouvrière.

    Date

    1922-1936

    Cote

    2 Z 295, 2 Z 269 (Ancienne cote)

    • Contexte : Sous-préfecture d'Épernay (2 Z)

    • Administration générale et économie
    • Population, subsistances, prix, statistiques
    • Subsistances - Prix. Denrées alimentaires
    • Coût de la vie. - Enquêtes périodiques sur les conditions...
  7. Résultat n°7

    Les pâtes alimentaires / Raoul Faure

    Date de publication

    1959

    Auteur

    Faure, Raoul

    Date

    1959

    Cote

    Delta 3382/14, 0223-3142, 443

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Les pâtes alimentaires / Raoul Faure
  8. Résultat n°8

    Histoire chronologique, pathologique, politique, économique, artistique, soporifique et melliflue du très-noble, très-excellent et très vertueux pain d'épice de Reims : réédition enrichie d'illustrations / Prosper Tarbé.Réimpression de l'édition de 1842. ReimsSociété des amis de la bibliothèque municipale de Reims1998

    Date

    1998

    Cote

    Chp 12782

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • Histoire chronologique, pathologique, politique, économique,...
  9. Résultat n°9

    Festins princiers et repas paysans à la Renaissance / Eric Birlouez. RennesOuest France2011 Histoire

    Date

    2011

    Cote

    H bib 11639

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Festins princiers et repas paysans à la Renaissance...
  10. Résultat n°10

    Nicolas Appert, inventeur de la Conserve alimentaire (1749-1841). Dernières années de l'Ancien Régime / Jean-Paul Barbier

    Date de publication

    1985

    Auteur

    Barbier, Jean-Paul

    Date

    1985

    Cote

    SA 6838 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • Nicolas Appert, inventeur de la Conserve alimentaire...
  11. Résultat n°11

    La cuisine champenoise / Aline Faurie. RomorantinEditions CPE2014 Carnets de recettes

    Date

    2014

    Cote

    Chp 12988

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • Toutes études
    • La cuisine champenoise / Aline Faurie. RomorantinEditions...
  12. Résultat n°12

    Et voici quelques champignons / Paul Rivet

    Date de publication

    1952

    Auteur

    Rivet, Paul

    Date

    1952

    Cote

    Delta 3382/7, 0223-3142, 199

    • Contexte : Bibliothèque de travail

    • Et voici quelques champignons / Paul Rivet
  13. Résultat n°13

    La cuisine rustique de la Champagne / Lise Bésème-Pia

    Date de publication

    1996

    Auteur

    Bésème-Pia, Lise

    Date

    1996

    Cote

    Ch 1280 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (1)

    • La cuisine rustique de la Champagne / Lise Bésème-Pia
  14. Résultat n°14

    La Lettre gourmande de Jean-Paul Pérardel / [dir. Gérard Delenclos]. L'Epine (c/o Aux Armes de Champagne, 51460)La Lettre gourmande de Jean-Paul Perardel Reims (44 rue du Barbâtre, 51100) Société régionale de presse et de communication1986-1987

    Date

    1986-1987

    Cote

    Delta 1503/1

    • Contexte : Périodiques (Châlons)

    • Titre mort ou présumé mort
    • Lettre gourmande de Jean-Paul Pérardel (La)
    • La Lettre gourmande de Jean-Paul Pérardel / [dir. Gérard...
  15. Résultat n°15

    Le luxe alimentaire : une singularité française / Vincent Marcilhac ; préface, Jean-Robert Pitte. RennesPresses universitaires de Rennes Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours2012 Tables des hommes, ISSN 0986-4369

    Date

    2012

    Cote

    H bib 7377

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le luxe alimentaire : une singularité française / Vincent...
  16. Résultat n°16

    La pâtissière en chambre. Choix des meilleures recettes... / Berthe Gil

    Date de publication

    [s.d.]

    Auteur

    Gill, Berthe

    Date

    2e moitié du 19e siècle

    Cote

    H bib 1608 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • La pâtissière en chambre. Choix des meilleures recettes......
  17. Résultat n°17

    [Exposition. Guéret, Archives départementales de la Creuse. 2015-2016] A Table ! : exposition du 20 octobre 2015 au 15 avril 2016 / Archives départementales de la Creuse. GuéretConseil départemental de la Creuse2015

    Date

    2015

    Cote

    Hp 17165

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Histoire)

    • Plaquettes (Châlons-en-Champagne)
    • [Exposition. Guéret, Archives départementales de la...
  18. Résultat n°18

    Notre région a du talent : Aisne, Ardennes, Aube, Marne, Haute-Marne / E. Leclerc

    Date de publication

    1993

    Date

    1993

    Cote

    Chp 12445 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (3)

    • Notre région a du talent : Aisne, Ardennes, Aube, Marne,...
  19. Résultat n°19

    Les départements qui gagnent : la Marne / Pèlerin magazine

    Date de publication

    1998

    Date

    1998

    Cote

    Chp 18068 (Cote intellectuelle)

    • Contexte : Bibliothèque historique (2)

    • Les départements qui gagnent : la Marne / Pèlerin magazine
  20. Résultat n°20

    Le livre des poires / France Saïe-Belaïsch. LangresD. Gueniot2012

    Date

    2012

    Cote

    Ch 1834

    • Contexte : Ouvrages (Fonds Champagne)

    • Ouvrages (Châlons-en-Champagne)
    • Le livre des poires / France Saïe-Belaïsch. LangresD....