La question du pot-au-feu. Organisation du commerce des viandes

Ce portail est conçu pour être utilisé sur les navigateurs Chrome, Firefox, Safari et Edge. Pour une expérience optimale, nous vous invitons à utiliser l'un de ces navigateurs.

Aide à la recherche

Bibliothèque historique (1)

Déplier tous les niveaux

Bibliothèque historique (1)

Conditions d'accès

Communicable

La question du pot-au-feu. Organisation du commerce des viandes

Cote/Cotes extrêmes

SA 5259 (Cote intellectuelle)

Date

1857

Mention de responsabilité

Fonds de la Société d'agriculture, commerce, sciences et arts du département de la Marne

Auteur

Borie, Victor

Langue des unités documentaires

fre

Date de publication, production et/ou distribution

1857

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, monographie

Pagination

47 p.

Dimensions et unité de dimensions

in-8

Mots clés matières

Viande, Commerce

Ce site utilise des cookies techniques nécessaires à son bon fonctionnement. Ils ne contiennent aucune donnée personnelle et sont exemptés de consentements (Article 82 de la loi Informatique et Libertés).

Vous pouvez consulter les conditions générales d’utilisation sur le lien ci-dessous.