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Bibliothèque historique (2)

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Manuel de l'épicier

Cote/Cotes extrêmes

H bib 3046 (Cote intellectuelle)

Date

1923

Auteur

Gonjon, A., Marchandier, A.-L.

Langue des unités documentaires

fre

Date de publication, production et/ou distribution

1923

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, monographie

Pagination

356 p.

Dimensions et unité de dimensions

in-8

Titre propre de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

Bibliothèque professionnelle

Mots clés matières

Epicerie, Commerce alimentaire

Mots clés typologiques

Guides pratiques et mémentos