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La fabrique du lait : Europe occidentale, Moyen âge-XXe siècle / Fabien Knittel

Cote/Cotes extrêmes

H bib 8424

Autres Cotes

1958-0061

Date

2023

Identificateur de la ressource ISBN

978-2-271-14644-1

Modalités d’acquisition

2023, achat

Langue des unités documentaires

fre

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

CNRS éditions

Date de publication, production et/ou distribution

2023

Conditions d'accès

Communicable

Localisation

Centre de Châlons-en-Champagne

Type de présentation matérielle et importance matérielle

1 vol.

Pagination

211 p.

Présence d'illustration

ill.

Dimensions et unité de dimensions

22 cm

Forme du contenu

texte imprimé

Titre propre de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

Le passé recomposé

Numéro international normalisé de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

1958-0061

Notes sur le contenu

Bibliogr. p. 185-206. Glossaire

Autres notes

N° inv. 18807