Les épices. Plantes condimentaires de la France et des Colonies. Leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc

Ce portail est conçu pour être utilisé sur les navigateurs Chrome, Firefox, Safari et Edge. Pour une expérience optimale, nous vous invitons à utiliser l'un de ces navigateurs.

Aide à la recherche

Bibliothèque historique (2)

Déplier tous les niveaux

Bibliothèque historique (2)

Les épices. Plantes condimentaires de la France et des Colonies. Leur histoire, leurs usages alimentaires, leurs vertus thérapeutiques / Henri Leclerc

Cote/Cotes extrêmes

LB 4921 (Cote intellectuelle)

Date

1929

Mention de responsabilité

Fonds Léon Bourgeois

Auteur

Leclerc, Henri

Langue des unités documentaires

fre

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Masson et Cie

Date de publication, production et/ou distribution

1929

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, monographie

Pagination

136 p.

Dimensions et unité de dimensions

21 cm

Notes sur la zone de la description matérielle

Rel.

Mots clés matières

Alimentation

Ce site utilise des cookies techniques nécessaires à son bon fonctionnement. Ils ne contiennent aucune donnée personnelle et sont exemptés de consentements (Article 82 de la loi Informatique et Libertés).

Vous pouvez consulter les conditions générales d’utilisation sur le lien ci-dessous.