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L'utilisation du vin de Champagne dans la cuisine

Cote/Cotes extrêmes

Delta 1740/1 (Cote intellectuelle)

Date

1994

Langue des unités documentaires

fre

Date de publication, production et/ou distribution

1994

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, analytique (partie composante)

Pagination

P. 13-18

Notes sur la zone de la forme du contenu et du type de médiation et sur les types spécifiques de ressource

note sur l'édition : In Papilles, n 7, octobre 1994