En 1847, Modeste Goulet et son épouse, née Eugénie Turpin, ouvrent à Reims le premier magasin Goulet-Turpin, spécialisé dans le commerce de détail alimentaire. Ils constituent le 1er juillet 1900 la société anonyme des Établissements Goulet-Turpin ouvrant un nombre de succursales croissant au fil des années. Après la disparition en 1928 de Modeste Goulet, les fils et petits-fils des fondateurs, Joseph, Georges, Eugène et Pierre accélèrent et accentuent le développement de la société. Celle-ci introduit notamment le concept de libre-service, et est à l'origine du premier supermarché (Express-Marché) en région parisienne en 1958, qui marque une importante rupture dans le paysage commercial français.

Don, avril 2022 (entrée n° 5343)

• Statuts des établissements Goulet-Turpin, maison d'alimentation à bon marché ( 1er juillet 1955)
• Comptes rendus d'assemblées générales (1952, 1953, 1954, 1955, 1956, 1958, 1960)
• Brochures de présentation de l'entreprise (1900-1950, 1951)
• Revues Goulet-Turpin (juillet-aout 1961, mars-avril 1962) 
• Maquette en carton sous forme de dépliant des établissements Goulet-Turpin à Reims