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Bibliothèque historique (2)

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Le Cuisinier français ou les Meilleures Recettes d'autrefois et d'aujourd'hui / recueillies par Bertrand Guégan

Cote/Cotes extrêmes

H bib 1896 (Cote intellectuelle)

Date

1934

Auteur

Guégan, Bertrand

Langue des unités documentaires

fre

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

éditions Emile-Paul frères

Date de publication, production et/ou distribution

1934

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, monographie

Pagination

657 p.

Dimensions et unité de dimensions

in-8

Mots clés matières

Alimentation