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Bibliothèque historique (4)

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Le Guide des fromages de France et d'Europe / Dirigé par Martine et Daniel Sassier

Cote/Cotes extrêmes

Ch 10514 (Cote intellectuelle)

Date

1995

Auteur

Sassier, Martine, Sassier, Daniel

Langue des unités documentaires

fre

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Sélection du Reader's Digest

Date de publication, production et/ou distribution

1995

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

207 p.
texte imprimé, monographie

Présence d'illustration

ill. en coul., couv. ill. en coul.

Dimensions et unité de dimensions

28 cm

Autres notes

N° inv. 2598

Mots clés matières

Produit laitier