Bibliothèque historique (2)

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Hôtellerie, restauration : Sélection 1989, Marne

Cote/Cotes extrêmes

Chp 17948/17 (Cote intellectuelle)

Date

1989

Langue des unités documentaires

fre

Lieu de publication, production et/ou distribution

Versailles

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Editions France Promotion

Date de publication, production et/ou distribution

1989

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, monographie

Pagination

44 p.

Présence d'illustration

ill. en noir et coul., couv. ill. en coul.

Dimensions et unité de dimensions

30 cm

Mots clés lieux