Le vin de France dans l'histoire : conférences et documents, Archives nationales, 17 avril-26 mai 1953... [Catalogue par Henri Pestel. Création du vignoble français, conférence donnée en l'Hôtel de Rohan, le 29 avril 1953, par Roger Dion. Splendeurs et misères de la vigne et du vin dans la France moderne, conférence donnée en l'Hôtel de Rohan, le 12 mai 1953, par Pierre Fromont. Simple méditation sur l'art de déguster les grands vins de France, conférence donnée en l'Hôtel de Rohan, le 7 mai 1953, par Joseph Girard. Le Verre, le vin et la table à travers les âges, conférence donnée en l'Hôtel de Rohan, le 20 mai 1953, par James Barrelet. Préface par le marquis de Lur-Saluces.]