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Bibliothèque historique (2)

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Description des procédés employés par M. Mergoux, curé de Bezons près Paris, afin d'introduire les pommes de terre dans la fabrication du pain

Cote/Cotes extrêmes

Hp 15550 (Cote intellectuelle)

Date

[1816]

Langue des unités documentaires

fre

Date de publication, production et/ou distribution

[1816]

Conditions d'accès

Communicable

Type de présentation matérielle et importance matérielle

texte imprimé, monographie

Pagination

11 p.

Dimensions et unité de dimensions

in-4

Mots clés matières

Alimentation, Production agricole